Клевер — не только красивое растение, но и важный элемент экосистемы с множеством полезных свойств. В статье представлены 120 фотографий различных сортов и видов клевера: красного, зеленого, розового, ползучего, а также трехлистного и четырехлистного. Вы узнаете о характеристиках каждого из них, их значении в природе и садоводстве, а также о лечебных свойствах, делающих клевер ценным для здоровья человека. Эта информация будет полезна как цветоводам, так и тем, кто интересуется природными ресурсами.

Особенности клевера и виды

Существует более 300 видов клевера, из которых около 70 встречаются на территории бывшего СССР, до 40 – в Северной Америке, в районе Скалистых гор. В России некоторые виды клевера используются как кормовые культуры на пастбищах и культивируются для получения сена, силоса и семян, а также для улучшения структуры почвы. Ниже представлены описания и фотографии наиболее известных видов клевера и декоративных сортов, интересных цветоводам.

Уникальная особенность клевера — способность листвы складываться вечером и распускаться с восходом солнца. Первые цветочные бутоны появляются в начале мая. Луговой клевер цветет в розовом, белом или красном цветах. Распустившиеся бутоны небольшие и круглые, напоминающие пушистую головку.

Среди видов клевера можно встретить различные формы и цвета бутонов, а также разные свойства.

Популярные сорта клевера:

1. Луговой или Красный клевер. Двухлетний или многолетний, высота стебля 15-50 см. Листья тройчатые, часто с белыми пятнами. Соцветия рыхлые, шаровидные, красные, белоснежные или розовые. В России культивируется 200 лет, популярные сорта: Вятский, Ярославский и Псковский.

2. Клевер белый ползучий. Многолетнее растение высотой до 40 см с укореняющимися стеблями. Листья тройчатые, эллиптические, с пильчатым краем и светлыми пятнышками. Цветы маленькие, белые, зеленоватые или розоватые. Отличается долговечностью и устойчивостью к вытаптыванию, быстро восстанавливается, подходит для газонов. Хороший медонос, может жить до 10 лет. Селекционеры вывели сорта с различной формой и окраской листьев.

3. Клевер розовый. Произрастает в Европе и на Ближнем Востоке. Стебли прямые или восходящие, высота до 60 см, иногда до 80 см. Листья тройчатые, цветет бело-розовыми цветами. Используется как кормовое растение. Крепкие листья хорошо держатся на черешках, что облегчает заготовку. При сушке стебли не теряют листвы, что придает сену горьковатый вкус, из-за чего животные неохотно его едят, поэтому его часто смешивают с злаками.

Существуют также сорта четырехлистного клевера с лиственными пластинами, которые могут быть зеленого или бордового оттенка.

Клевер впервые был замечен в XIV веке в северной Италии, затем его завезли в Голландию и Германию. С 1633 года красный клевер начали выращивать в Англии, а в России он появился в XVIII веке.

Эксперты отмечают, что клевер, благодаря своим ярким и разнообразным цветам, становится все более популярным в ландшафтном дизайне. Его 120 красивых фото демонстрируют не только эстетическую привлекательность, но и многообразие форм и оттенков, что позволяет использовать клевер в различных композициях. Кроме того, клевер обладает множеством полезных свойств. Он является отличным медоносом, привлекающим пчел и других опылителей, что способствует улучшению экосистемы. Также клевер обогащает почву азотом, что делает его идеальным растением для севооборота. В целом, клевер сочетает в себе красоту и практическую пользу, что делает его незаменимым элементом как в саду, так и в природных ландшафтах.

8 фото, в которые сложно поверить — но это всё правда

Луговой (Trifolium pratense)

Другое название: клевер красный этот вид наиболее часто применяется в сельском хозяйстве. Этот вид легко узнаваем по тройчатым продолговатым листочкам с беловатым узором и шаровидным красным головкам с «обертками». Высота кустиков составляет от 20 до 50 см. Все лето над ними кружатся пчелы. С гектара посевов возможно собрать до 120 кг меда.

Именно его чудесные соцветия мы в детстве собирали в букетики. Цветет с мая до поздней осени, плоды созревают, начиная с июля. Использование такое же, как и клевера ползучего, но нужно учитывать его высоту. Если высота покрова из белого клевера всего 10-15 см (при длине стеблей до 40 см), то высота красного — порядка 30-40 см. Соответсвенно и газон из него более разряженный и менее устойчивый. Подходит для посева в места, где редко ступает нога человека или животных.

Клеверы ползучий и луговой в нашей стране больше известны как клевер белый и красный (розовый), соответственно. Так их называют — по цвету соцветий.

Фото клевера (ссылка на изображение)	Вид клевера	Полезные свойства и описание
[Ссылка на фото 1]	Клевер красный (Trifolium pratense)	Богатый источник изофлавонов, обладает антиоксидантными свойствами, может помочь снизить уровень холестерина. Используется в народной медицине как отхаркивающее и противовоспалительное средство.
[Ссылка на фото 2]	Клевер белый (Trifolium repens)	Хороший медонос, используется в качестве кормовой культуры. Содержит витамины С и К.
[Ссылка на фото 3]	Клевер ползучий (Trifolium repens)	Обладает противовоспалительными свойствами, используется в народной медицине для лечения кожных заболеваний.
[Ссылка на фото 4]	Клевер луговой (Trifolium pratense)	Высокое содержание белка, используется в качестве кормовой культуры.
[Ссылка на фото 5]	Клевер альпийский (Trifolium alpinum)	Декоративное растение, редкий вид.
[Ссылка на фото 6]	Клевер гибридный (Trifolium hybridum)	Используется как кормовая культура, хороший медонос.
[Ссылка на фото 7]	Клевер подземный (Trifolium subterraneum)	Используется как кормовая культура, устойчив к засухе.
[Ссылка на фото 8]	Клевер персонированный (Trifolium personatum)	Декоративное растение с необычной формой цветков.
[Ссылка на фото 9]	Клевер горный (Trifolium montanum)	Растет в горных районах, редкий вид.
[Ссылка на фото 10]	Клевер шведский (Trifolium medium)	Используется как кормовая культура, хороший медонос.
[Ссылка на фото 11]	Клевер желтый (Trifolium aureum)	Декоративное растение с яркими желтыми цветками.
[Ссылка на фото 12]	Клевер (вид уточнить)	Описание и полезные свойства (уточнить)
…	…	…
[Ссылка на фото 120]	Клевер (вид уточнить)	Описание и полезные свойства (уточнить)

Интересные факты

Вот несколько интересных фактов о клевер, которые могут дополнить тему «Клевер: 120 красивых фото (+ описание и полезные свойства)»:

1. Символ удачи: Четырехлистный клевер считается символом удачи и редкостью в природе. На каждые 10 000 трехлистных клеверов приходится всего один четырехлистный. Считается, что каждый листок символизирует что-то особенное: первый — веру, второй — надежду, третий — любовь, а четвертый — удачу.

2. Питательные свойства: Клевер является не только красивым растением, но и ценным источником питательных веществ. Он богат белками, витаминами (особенно витамином C) и минералами, такими как кальций и магний. Молодые листья и цветы клевера можно использовать в салатах и других блюдах, добавляя их для улучшения вкуса и увеличения питательной ценности.

3. Экологическая роль: Клевер играет важную роль в экосистеме. Он является отличным сидератом, способствуя улучшению структуры почвы и увеличению ее плодородия. Клевер фиксирует азот из атмосферы, что помогает обогащать почву и поддерживать здоровье других растений, растущих рядом.

Эти факты подчеркивают как эстетическую, так и практическую ценность клевера, делая его интересным объектом для изучения и использования.

Красивые фото около Клайпеды! Выдаю секреты! 🙂

Ползучий трехлистный

Клевер ползучий (T. repens) — многолетнее растение высотой до 40 см с ползучими стеблями, укореняющимися в междоузлиях. Листья тройчатые, эллиптические, с зубчатым краем и беловатыми пятнами у основания. Цветки небольшие, белые, розовые или зеленоватые, собраны в округлые соцветия на верхушках стеблей, распускаются с мая до первых заморозков.

Этот вид клевера долговечен, его жизнь может достигать 10 лет. Он устойчив к вытаптыванию и быстро восстанавливается, что делает его отличной культурой для пастбищ благодаря высокой питательной ценности. Клевер ползучий также является хорошим медоносом.

Из-за долговечности и способности к быстрому разрастанию его используют как почвопокровную и газонную культуру. Селекционеры разработали несколько сортов, среди которых:

• Dark Dancer — бордовые листья с зелёной каймой и контрастные белые цветы;
• Dagon’s Blood — светлые листья с кроваво-красными пятнами;
• Green Ice — пёстрые листья: одна половина светло-зелёная, другая — тёмная.

Горный

Клевер горный – многолетник, высотой 20–60 см. Корни стержневые, двух-трехглавые, глубоко проникающие в почву. Стебли цилиндрические или ребристые, сильно опушенные, не ветвящиеся. Листья тройчатые.

Листочки эллиптические, по краю зубчатые, на верхушке тупо заостренные, сверху гладкие, снизу шелковисто-опушенные. Прилистники кожистые, сросшиеся с черешком листа.

Цветы собраны в головки белого цвета. Плод – боб. Семена светло-коричневые. Цветение происходит в июне и июле. Семена созревают неравномерно – в конце июня, в июле и августе.

Клевер горный живет 5–8 лет. Полного развития достигает на третий год.

Хорошо поедается овцами, лошадьми, крупным и мелким рогатым скотом, особенно в молодом возрасте. Медонос.

Продуктивность горного клевера невысокая. Растения в целом грубостебельные, опушенные и слабооблиственные, что указывает на его низкую хозяйственно-производственную ценность.

20 редких фотографий самых красивых актрис СССР (часть 1) | Какая актриса вам нравится?

Бледно-желтый

Клевер бледно-желтый (Trifolium ochroleucon) высотой до 50 см имеет зеленые слегка ворсистые листья. Цветет в июне и июле.

Гибридный

Другие названия травы: клевер розовый, шведский, амория гибридная.

Что то среднее между клевером белым и красным. Травянистое многолетнее растение с прямостоячими ветвящимися побегами, тройчатыми листочками, сидящими на достаточно длинных черешках, и розовыми шаровидными головками соцветий диаметром приблизительно 2.5 см. В течение цветения венчик меняет свой цвет с бело-розового до насыщенного розового и, наконец, до бурого. Высота растения – 30-80 см.

Клевер растет по сырым лугам, иногда культивируется, так как представляет собой питательную кормовую культуру (за два укоса урожай составляет 65 центнеров с гектара). А кроме того, считается одним из самых медоносных растений (с гектара возможно получить 50-125 кг меда). Агротехника выращивания ничем не отличается от клевера лугового. За время своего пребывания на участке клевер рыхлит почву и обогащает ее азотом.

Белый

Другое научное название: клевер ползучий, амория ползучая, белая кашка.

Это многолетнее растение имеет разветвленную корневую систему. Стебли ползут по земле и укореняются в узлах. Листья трехраздельные, обратнояйцевидные, расположены на восходящих черешках. Соцветия белые, шаровидные, распускаются от краев к центру. Цветоносы длиннее черешков. Высота растения — 15-30 см.

Клевер ползучий — отличный медонос, с одного гектара можно собрать до 100 кг меда. Он также хорошо поедается скотом, с гектара можно заготовить до 50 центнеров корма. Обычно его сеют в смеси со злаковыми культурами. Включение ползучего клевера в травосмесь с тимофеевкой, райграсом и овсяницей увеличивает содержание сырого протеина и снижает уровень клетчатки. Не рекомендуется сажать клевер ползучий с ежой сборной.

Клевер предпочитает влажные суглинки с оптимальным уровнем рН 6-7. На один гектар требуется около четырех килограммов семян, глубина посева не должна превышать 2 см. При посеве яровых и однолетних трав клевер высаживают с покровной культурой. Посев под озимые травы проводят только после просыхания почвы.

Другие названия растения: белый клевер, кашка белая, клевер голландский.

Четырехлистный

Имеется несколько специально выведенных «счастливых» четырёхлистных культиваров:

Quadrifolium с зелёными листовыми пластинами;

Клевер Quadrifolium

Purpurascens Quadrifolium — с фиолетовыми, окаймлёнными зелёным, листочками;

Клевер Purpurascens Quadrifolium

Good Luck, пёстроокрашенный, зелёный с тёмным пятном в центре.

Клевер Good Luck

Альпийский

Это растение имеет толстое ползучее корневище и низкий рост — до 1 см. Кустики разрастаются в ширину, образуя множество веточек, что придает им привлекательный вид. Ветви почти полностью покрыты мелкими листьями, формирующими основу куста. У основания листья клиновидные, а ближе к верхушке — округлые. Листовая пластина темно-зеленая и достигает длины до 1 см.

Цветение начинается в июне. В это время из пазух вырастают длинные цветоносы с шаровидными ярко-розовыми соцветиями. У некоторых сортов цветки собираются в зонтики. Соцветия этого сорта крупнее других, достигая диаметра около 4 см.

Растение имеет практическое применение: трилистник используется в медицине и в декоративных целях.

Красный или красноватый

Более декоративный, чем клевер ползучий и луговый — клевер красный, или красноватый (Trifolium rubens). Иногда продается в смеси с другими луговыми травами для создания декоративного и устойчивого газона, наподобие мавританского, не требующего частого скашивания.

Клевер красный — многолетник с сизовато-зелеными листьями, высотой до 50-80 см. Многие считают его недостаточно зимостойким, но есть немало садоводов, у которых эта культура прекрасно зимует. Чаще всего с укрытием, но возможно и без.

Это растение не просто для газона, но для цветника. Его цветки могут достигать высоты 10 см и в диаметре до 3-4 см. Цветет в июне-июле.

Так как культура все-таки более теплолюбива, то предпочтение отдайте голландским сортам, как более устойчивым. После посева первый год-два растения лучше укрывать. Размножать можно не только семенами, но и черенкованием.

В продаже можно найти сорт Peach Pink (Розовый Персик) с крупными розовыми цветами. Цветет все лето (при удалении отцветших соцветий), высотой до 40см.

Средний

Внешне этот вид напоминает луговой клевер и может считаться его заменителем. Главное отличие — длинные и узловатые стебли, а листья имеют вытянутую форму. В остальном растения схожи: они долговечны, неприхотливы к почвам, морозостойки и дают высокий урожай. Средний клевер также сопоставим с луговым по питательным и лечебным свойствам, но более устойчив к засухе.

Народные названия: из-за сходства его часто называют красным клевером.

Сбор сырья: заготавливать сырье лучше в период активного цветения — в июне и июле.

Пашенный

Данный представитель рода Клевер не похож на своих «сородичей». Это «мохнатый» невысокий однолетник. Высота кустиков составляет от 5 до 30 см. Стебли тонкие, сильно разветвленные, сверху матово-зеленые, а книзу – красноватые, полностью покрыты волосками. Листочки продолговатые и заостренные, из-за пушистого покрытия кажутся бархатистыми. Соцветия тоже мохнато-волосистые. В начале своего цветения бледно-розовые головки имеют округлую форму, а в конце продолговатую.

Растет клевер повсеместно на лугах и пастбищах, полях с песчаной почвой, сухих болотах. Считается сорняком, так как засоряет озимые, яровые, бобовые, лен, картофель, истощает и иссушает почву. Одно растение дает до 7000 семян. Несмотря на это, пашенный клевер попал в список полезных трав. А все благодаря собственному химическому составу, основу которого составляют дубильные вещества, смолы, витамины «С» и «Е». Также содержатся минеральные вещества, гликозиды, масло эфирное, алкалоиды, слизь.

Благодаря пушистым соцветиям получил в народе название: котики.

Распространение

Клевер — распространенное растение, за исключением северных территорий с вечными льдами. Оно неприхотливо и растет в различных типах почвы. Дикие виды предпочитают влажные луга, лесные полосы и берега водоемов.

Декоративные сорта клеверов культивируются на Дальнем Востоке и в Сибири, а гибридный клевер активно растет на приусадебных участках и в некоторых странах Европы.

Полезные свойства клевера

Это растение, как и герань, было известно своими лечебными свойствами еще нашим прабабушкам. Но и в наше время ему нашли применение в гомеопатии и официальной медицине. Из него выпускают:

• разные медикаментозные препараты;
• сиропы;
• микстуры;

Также это активный компонент, входящий в разные травяные сборы для терапии разных недугов. Отваром можно вылечить заболевание печени и желчно-выводящие пути. Цветы убирают различные отеки и воспалительные образования, а также улучшают работу всего организма человека.

Растение имеет противовоспалительные свойства, поэтому из него делают отвары для лечения влажного и сухого кашля. На его основе делают экстракты для лечения более сложных заболеваний, например, бронхита. С помощью вытяжки из клевера лечат кожные раздражения и диатез, абсцессы и ожоги. С помощью растения можно вылечить подагру.

Так как клевер обладает противосклеротическим действием, то его используют при лечении сердечнососудистых заболеваниях и атеросклероза. Также отвар растения увеличивает гемоглобин и улучшает состояние вен.

В химическом составе растения есть фитоэстрогены, помогающие женщинам пережить менопаузу и уменьшают риск развития остеопороза. Чай на основе листьев помогает вырабатывать молоко для лактации кормящих матерей.

Клевер также используют в приготовлении пищи. Так это прекрасный медонос, то мед из него обладает прекрасным ароматом и целебными свойствами. Этот мед применяется при лечении гипертонии и атеросклероза. Он помогает при кашле и очищает кровь после болезни.

Также скошенным клевером кормят домашний скот и добавляют его при сушке сена на зимний период. После скашивания травы оставшееся корневище накапливает в земле азот, чем и повышает плодородность почвы.

Химический состав травы

Клевер луговой распространен и знаком многим, но лишь немногие используют его в народной медицине или кулинарии. Это растение богато гликозидами, стероидами, кумаринами и сапонинами. В его составе есть витамины К, В и Е, а также много аскорбиновой кислоты. Клевер содержит фенолкарбоновые кислоты, дубильные вещества, хиноны и растительные масла. Также в нем присутствуют каротин, флавоноиды, салициловая кислота и ценные макро- и микроэлементы. Благодаря этому составу клевер считается лечебной травой с множеством полезных свойств.

Противопоказания

Это растение является хорошим средством при различных недугах, но, как и у любого полезного растения, есть свои противопоказания, поэтому отвары, сиропы и мази надо использовать только после назначения врача.

Все эти препараты противопоказаны тем, кто имеет заболевание:

• Варикоз или тромбофлебит;
• При любых формах рака;
• Люди, перенесшие инфаркт миокарда;
• При беременности;
• При расстройствах желудка;
• Если у больного есть индивидуальная непереносимость препаратов приготовленных на основе клевера.

Если слишком долго употреблять отвары этой травы, то у женщин это может вызвать временную менопаузу, которая прекратится, как только перестанет принимать этот отвар. Нельзя принимать препараты с клевером детям не достигшем двухлетнего возраста.

Выращивание клевера

Клевер можно вырастить в домашних условиях, так как он не требует сложного ухода.

Для посадки выберите солнечное или слегка затененное место. Лучше собирать семена с двухлетних растений, но для повышения качества всходов рекомендуется покупать их в специализированных магазинах.

На один квадратный метр потребуется около 300 семян. Перед посадкой замочите семена в воде на несколько часов. Затем смешайте их с землей в большой емкости и равномерно распределите по участку, присыпав слоем земли толщиной до одного сантиметра. В первые семь дней после посадки тщательно увлажняйте почву с помощью шланга с распылителем.

Первые всходы появятся примерно через две недели. Клевер — многолетнее растение, поэтому его не нужно сеять каждый год. Однако специалисты советуют обновлять травостой каждые три года для улучшения качества.

Сеять клевер следует до середины лета, чтобы он успел вызреть и укорениться.

Посадка клевера лугового

Сеют клевер ранней весной, сразу после того, как сойдет снег. Лучше всего он растет на солнце или в полутени на черноземе, суглинистых и супесчаных грунтах, где до него росли злаковые культуры, картофель, кукуруза или корнеплоды. А клевер после клевера можно будет сеять только через пять лет. Водородный показатель на участке должен быть в пределах pH 6,0-6,5, поэтому кислые грунты придется известковать.

Перед посевом землю на участке перекапывают на глубину штыка лопаты, очищают от сорной травы и разравнивают, а через неделю разбрасывают по поверхности комплексное минеральное удобрение. Еще через две недели, когда почва осядет, ее рыхлят граблями, увлажняют, после чего, выбрав безветренный день, приступают к посеву. Предварительно выдержанные в течение часа в воде и просушенные двухлетние семена клевера смешивают с сухой землей в соотношении 1:5 и равномерно распределяют по участку рядами, после чего присыпают сверху слоем почвы. Крупные семена покрывают слоем толщиной в 4-5 см, а мелкие – 1-2 см. Норма высева – приблизительно 10 г семян на 1 м² участка. Полив после посева осуществляют лейкой с душевой насадкой, чтобы не вымыть семена из-под тонкого слоя грунта. Прорастают семена клевера через 5-10 дней.

• Болиголов: свойства и противопоказания, виды

Правила ухода

Основным аспектом ухода за луговым клевером является полив. Длительная засуха негативно сказывается на внешнем виде лужайки и качестве лекарственного сырья. Чрезмерное увлажнение также вредно, хотя белоголовый клевер более устойчив к этому, чем розовый. Полив следует проводить умеренно, в среднем раз в неделю, в утренние или вечерние часы.

Луговой клевер усваивает атмосферный азот благодаря клубеньковым бактериям, поэтому ему нужны только калийно-фосфорные удобрения, которые лучше вносить в жидком виде. На плодородной почве подкормка может быть не нужна.

Красный луговой клевер подвержен заболеваниям, таким как антракноз, аскохитоз, рак и ржавчина. Для защиты от инфекций важно выбирать устойчивые сорта, проводить обеззараживание перед посевом и собирать урожай или косить растения в начале цветения. Соблюдение севооборота также необходимо; при заражении раком клевер не следует высаживать на этом участке как минимум 7 лет. Для борьбы с аскохитозом и ржавчиной эффективны обработки серным порошком, а с антракнозом — фунгициды.

Среди вредителей лугового клевера выделяются клубеньковые и клеверные долгоносики. Клеверные долгоносики повреждают листья, бутоны и цветы: одна личинка может уничтожить до 11 завязей. Чтобы предотвратить снижение урожая, рекомендуется скашивать посевы в период бутонизации. Клубеньковые долгоносики весной повреждают точку роста всходов, а позже их личинки выедают корни и уничтожают клубеньки. Для борьбы с этими вредителями необходимо использовать инсектициды.

Сбор и заготовка сырья

Клевер луговой (фото представлено вверху) относится к лекарственным растениям. Запасать траву следует в период цветения. Для заготовки нужно срезать соцветие и примыкающие к нему листья. Сушат культуру в тени. Допускается использование электрической сушки. В последнем случае температура не должна превышать 60 °С. При более высокой температуре трава потеряет львиную долю полезных свойств.

Если для лечебных целей требуется корневище, то заготавливают его после периода цветения. Корень выкапывают и тщательным образом очищают от земли, моют. Сушат корневище, так же как и траву, в проветриваемом и сухом помещении или на улице, в месте, защищенном от солнца.

Собирают сырье в сухую погоду, когда роса сошла с растений. Заготавливают только в экологически чистых местах. Не стоит брать траву рядом с автодорогами и свалками, в них количество вредных веществ больше, чем полезных.

Клевер луговой в сельском хозяйстве

Растение служит кормом для животных. В зависимости от сорта, с одного гектара можно собрать до 120 центнеров сена за два укоса. Рекомендуемый состав для выращивания включает: раннеспелые сорта (50%), среднеспелые и позднеспелые (по 25%). Разные сорта имеют различия в фазах развития около двух недель, что продлевает период использования на 15-18 дней.

Клевер часто комбинируют с покровными зерновыми и однолетними травами для получения кормовой зеленой массы. Его также можно высевать с озимыми зерновыми, но всходы будут менее густыми.

Короткостебельный ячмень считается наилучшей покровной культурой для клевера. Рекомендуется высевать около 7 кг семян клевера на гектар. Оптимальный уровень кислотности почвы — 6-7 единиц. Добавление семян крестоцветных культур и гранулированного суперфосфата положительно влияет на результаты сева. В травосмесях клевер лучше всего развивается с овсяницей и тимофеевкой.

Глубина заделки семян зависит от типа почвы: для легких — 2 см, для тяжелых — до 1 см.

Лечебные свойства

Соцветия клевера красного (лугового) содержат гликозиды трифолин
и изотрифолин, дубильные вещества, эфирные и жирные масла, органические
кислоты, салициловую в том числе, каротин, витамины В1, В2, С, Е,
К. В корнях клевера формируется антимикробный компонент трифолиризин.
В листьях в течение периода цветения образуется аскорбиновая кислота
и токоферол.

Клевер луговой оказывает отхаркивающее, потогонное, мочегонное,
противовоспалительное и антибактериальное воздействие на организм.
Это средство используется как отхаркивающее при воспалительных
процессах в верхних дыхательных путях. Назначается клевер красный
при малокровии,
цистите,
бронхиальной
астме, болезненных менструациях и ревматизме «со стажем».

Настойку из соцветий клевера рекомендуют при атеросклерозе
(при условии нормального и стабильного артериального давления).
При отеках сердечной и почечной этимологии используется ветрогонный
эффект клевера. Крепкий отвар клевера горного принимают на голодный
желудок при
грыже. Сидячие ванны с горным клевером назначают при
геморрое. Настой травы клевера пашенного полезен при туберкулезе
легких, гастритах
с повышенной кислотностью, болезнях почек и мочевого пузыря, при
мигрени и нервных расстройствах [2] .

В официальной медицине

Аптечный рынок предлагает препарат «Клеверол» на основе экстракта красного клевера. Он используется в комплексной терапии вегетативных и эмоционально-психических расстройств в период предменопаузы и менопаузы. «Клеверол» эффективен при бессоннице, раздражительности и приливах, часто сопровождающих климакс.

Как клевер влияет на организм во время менопаузы? Эффективность средства объясняется фитоэстрогенами в составе «Клеверола», которые помогают восполнить дефицит эстрогенов у женщин в период менопаузы или после удаления яичников.

Клевер также входит в состав биологически активных добавок. Добавка «Красный клевер» укрепляет иммунную систему и рекомендуется при общем истощении, вызванном частыми инфекциями, а также как дополнение к сбалансированному питанию.

Доступна спиртовая настойка клевера лугового под названием «Красный клевер». Цветы и трава красного клевера можно найти в фильтр-пакетах для заваривания.

В народной медицине

• При кашле и осложненной простуде полезен отвар из клевера: столовую
  ложку соцветий залить 200 мл кипятка, дать закипеть, настаивать
  не менее двух часов в теплом месте. Процедить и принимать по трети
  стакана трижды в сутки за полчаса до приема пищи.
• При анемии
  рекомендуют настой из клевера: 3 чайных ложки соцветий запарить
  200 мл кипятка. Дать настояться 60 минут, процедить. Принимать
  по четверти стакана 4 раза в сутки за 20 минут до приема пищи.
• При
  приступах головной боли столовую ложку соцветий залить кипятком,
  настоять полчаса и отжать. Принимать по 100 мл трижды в сутки
  на протяжении 14 дней.
• При дисменорее две столовых ложки клевера запарить в 200 мл кипятка,
  дать настояться в термосе в течение полусуток. Процедить, пить по
  50 мл 4 раза в сутки за полчаса до приема пищи.
• При цистите: столовую ложку соцветий залить 0,5 л воды. Довести
  до закипания. Пить по 2 ложки с интервалом в два часа [5] .
• При атеросклерозе, сопровождающемся головной болью и шумом в ушах
  (при условии нормального артериального давления) полезна настойка
  клевера: 40 г сухого сырья настаивают в 0,5 л алкоголя крепостью
  40 градусов в течение 10 дней. Процеженную настойку пить по 20 мл
  до обеда и вечером, перед сном. Продолжительность лечения 90 дней,
  с перерывом в 10 дней [3] .
• Для улучшения пищеварения приготовить смесь из соцветий клевера
  красного, листьев мяты перечной и травы золототысячника (всех трав
  по столовой ложке). Сырье залить 300 мл кипятка, дать настояться
  и принимать по 100 мл трижды в сутки за полчаса до приема пищи.

Наружно:

• Для приготовления примочек и припарок используют отвар из соцветий
  клевера (20 г цветков на стакан кипятка).
• При
  ревматизме три столовых ложки травы клевера пашенного заворачивают
  в марлю и опускают в кипяток, затем выжимают, и, не обжигающе
  горячим прикладывают к пораженному участку тела [2] .

В восточной медицине

Врачеватели Тибета используют клевер люпиновый для лечения заболеваний печени, желчевыводящих путей и желтухи.

Авиценна рекомендовал свежевыжатый сок клевера для терапии бронхиальной астмы. Отвар клевера ускоряет заживление ран и язв при золотухе и применяется как мочегонное средство при заболеваниях почек.

В Средней Азии отвар клевера лечит простудные заболевания и малярийную лихорадку, а также используется как вяжущее средство при ослаблении пищеварительных функций.

В кулинарии

Для кулинарных экспериментов подходят все части растения: ростки
клевера едят в свежем виде, или слегка отваривают в подсоленной
воде, цветки используют сырыми, сушеными, для
приготовления различных десертов и напитков. И семена
и цветки можно перемалывать в муку.

Чай из клевера

Ингредиенты, которые понадобятся для приготовления душистого
и полезного напитка: одна чашка цветков клевера, две столовых
ложки сушеной или свежей мяты,
четыре чашки воды, мед
или сахар по вкусу. Тщательно промыть цветки клевера под проточной
водой. Запарить в крутом кипятке мяту и клевер. Настаивать 10
минут. Затем процедить и добавить мед или сахар [14] .

Печенье с клевером

Чтобы приготовить такое печенье, понадобится: 2 чашки пшеничной
муки, полчашки миндальной муки, одна столовая ложка разрыхлителя,
1/3 чашки сливочного масла комнатной температуры, 2 яйца, полчашки
йогурта без добавок, ванилин на кончике ножа, 1 чашка измельченных
сухих или свежих цветков клевера. Соединить муку, разрыхлитель и
масло и вымешивать до однородной массы. Отдельно взбить яйца с йогуртом
и ванилином. Добавить в яичную смесь цветки клевера и постепенно
ввести получившуюся массу в тестовую основу из муки, масла и разрыхлителя.
Раскатать вымешанное тесто на поверхности, присыпанной мукой. Вырезать
с помощью формочек печенье. Выпекать, пока не позолотится. Подавать
готовое печенье с джемом или горячим шоколадом [15] .

Мусс с белым клевером

Для создания этого изысканного десерта потребуется: 2 чашки разобранных
на цветки соцветий белого клевера, одна столовая ложка желатина
(или одна пластина листового желатина), чашка воды, полчашки свежевыжатого
апельсинового
сока, 4 столовых ложки меда, чашка крепко взбитых сливок, щепотка
соли.

Растворить желатин в четверти чашки воды. В кастрюльке на медленном
огне постепенно довести до кипения смесь из цветков клевера, воды,
апельсинового сока, меда и соли. Снять с огня, ввести желатин,
размешивая до полного растворения и дать остыть. Оставить в холодильнике,
пока не начнет застывать. Взбить чашку сливок
и осторожно перемешать с чуть схватившейся желейной массой. Переложить
в стеклянную пиалу и держать в холодильнике, пока мусс полностью
не застынет [16] .

В косметологии

Способен ли клевер бороться с морщинами? Косметические продукты с экстрактом клевера предназначены для ухода за зрелой кожей с признаками старения. Активные вещества клевера не только омолаживают, но и способствуют заживлению кожи, страдающей от акне, а также успокаивают чувствительную дерму. Клевер полезен и для волос: экстракт этого растения часто используется в средствах против выпадения.

Интересные факты о клевере

Все клеверы зацветают только на 2-3 год, а живут разное время. У клевера лугового продолжительность жизни от 2-3 до 10-15. На лугах, в естественных природных условиях, время от времени (обычно через 3-4 года) наступают так называемые клеверные годы. В эти годы клевер составляет почти основное растение на лугу, а в последующие годы он практически полностью исчезает.

На фотографии: Клевер пашенный (Trifolium arvense) —  однолетнее опушенное растение высотой  до 30 см.

Народные рецепты с клевером

Настойка из цветков

Для приготовления настойки используйте столовую ложку сухих цветков, залив их 200 мл кипящей воды. Настойте 30 минут, затем процедите через марлю или мелкое сито. Рекомендуется принимать отвар за полчаса до еды трижды в день по 70 мл. Он полезен при заболеваниях почек, мочекаменной болезни и болезненных менструациях.

Настойка при менопаузе

Для настойки возьмите 3 чайные ложки сухих измельченных цветков и залейте 200 мл кипятка. Настойте около одного часа, затем процедите. Принимайте по 100 мл четыре раза в день за 20 минут до еды.

Настойка при гипертонии и мигрени

Для этой настойки 20 цветков залейте литром кипятка и настаивайте 15 минут. Принимайте по 200 мл три раза в день в течение месяца.

Отвар из корней клевера

Измельчите 20 граммов высушенных корней и залейте 200 мл горячей воды. Томите на водяной бане около 30 минут. Отожмите корни и доведите объем отвара до 200 мл, добавив кипяток, так как часть жидкости может испариться.

Сок из клевера

Сок клевера обладает полезными свойствами. Он помогает при астме, бронхите и отравлениях, очищая организм. Маски на основе этого сока могут помочь избавиться от седины.

Сбор и хранение клевера

Собирайте все виды клевера в период цветения, когда растение накапливает полезные вещества. Начинайте сбор после обеда или когда роса высохнет. Выбирайте места вдали от загрязнений, чтобы избежать попадания химических веществ. Сушите собранные растения в тени, так как ультрафиолетовые лучи могут разрушить их полезные свойства.

Фото лугового клевера

Клевер луговой, фото которого представлено ниже, представляет собой многолетнее растение высотой около 50 см. На тонких полых стеблях располагаются тройчатые листочки со светлыми пятнами в центре листа.

Цветки красного клевера собраны в круглые соцветия, чаще всего розового цвета, но могут быть и других оттенков.

Фото четырехлистного клевера

Четырехлистный клевер, изображенный ниже, популярен среди садоводов. Этот сорт выведен как декоративное растение и выделяется ярким внешним видом, часто используется для оформления дачных участков.

Существует несколько разновидностей четырехлистного клевера:

1. Quadrifolium — зеленые листья с фиолетовыми полосками.
2. Purpurascens Quadrifolium — фиолетовые листья с зеленой окантовкой.
3. Good Luck — ярко-зеленые листья с темным центром.

Чтобы лучше понять, как выглядят эти сорта, можно ознакомиться с фотографиями.

Собирать клевер следует в чистых местах, вдали от загрязненных участков, промышленных объектов и крупных автотрасс.

Мед из этого растения отличается густотой и считается одним из лучших сортов. Трилистник активно используется в кулинарии: его добавляют в супы и блюда, а весной — в зеленые салаты для предотвращения авитаминоза. Ранее сухие листья использовали в муке, при квашении капусты, в соусах и при варке сыров. Чай из соцветий тонизирует организм.

Растение широко применяется в народной медицине. Корни, листья и плоды содержат эфирные масла, органические кислоты, витамины, дубильные вещества, микроэлементы и клетчатку, что придает им целебные свойства. Трилистник используют при простудах благодаря антисептическому, противовоспалительному, жаропонижающему и потогонному действию. Также его применяют наружно, особенно при гнойных ранах и медленно заживающих повреждениях.

Символика и мифология клевера

Клевер, известный своими характерными трёх- и четырёхлистными листьями, занимает важное место в мифологии и символике различных культур. В древности клевер ассоциировался с удачей и благополучием. Четырёхлистный клевер, в частности, стал символом счастья, так как его редкость делает его особенно ценным. Считается, что найти такой клевер — это знак удачи, и многие люди верят, что он приносит счастье и защищает от злых духов.

В кельтской мифологии клевер был связан с богами и духами. Кельты верили, что трёхлистный клевер символизирует триединство: жизнь, смерть и возрождение. Этот символ также ассоциировался с Триединством, что делает его важным элементом в религиозных и духовных практиках. Клевер использовался в ритуалах и обрядах, направленных на привлечение удачи и защиты от негативных влияний.

В христианской традиции трёхлистный клевер стал символом Святой Троицы — Отца, Сына и Святого Духа. Легенда гласит, что святой Патрик использовал клевер, чтобы объяснить концепцию Троицы ирландцам, что сделало его важным символом в ирландской культуре. Таким образом, клевер стал не только символом удачи, но и важным религиозным символом.

В современном мире клевер продолжает оставаться символом удачи и процветания. Его изображения часто используются в различных амулетах и талисманах, а также в дизайне одежды и аксессуаров. Клевер стал популярным элементом в искусстве и литературе, где он олицетворяет надежду, любовь и удачу.

Таким образом, клевер не только красивое растение, но и мощный символ, который пронизывает мифологию и культуру многих народов. Его значение варьируется от удачи и защиты до духовной глубины и религиозных ассоциаций, что делает его уникальным и многогранным элементом в человеческой истории.

Вопрос-ответ

Какие полезные свойства имеет клевер?

Клевер богат витаминами и минералами, такими как витамин C, кальций и магний. Он обладает противовоспалительными и антиоксидантными свойствами, что делает его полезным для укрепления иммунной системы и улучшения состояния кожи. Также клевер может помочь в снижении уровня холестерина и поддержании здоровья сердечно-сосудистой системы.

Как использовать клевер в кулинарии?

Клевер можно использовать в салатах, добавляя свежие листья для придания блюдам легкого орехового вкуса. Сухие цветы и листья можно заваривать в виде чая, который обладает успокаивающим эффектом. Также клевер можно добавлять в смузи или использовать в качестве гарнира к мясным и овощным блюдам.

Где лучше всего выращивать клевер?

Клевер предпочитает солнечные места с хорошо дренированной почвой. Он может расти на различных типах почвы, но лучше всего себя чувствует на легких, плодородных грунтах. Важно обеспечить достаточный уровень влажности, особенно в период активного роста, чтобы растение могло развиваться полноценно.

Советы

СОВЕТ №1

Перед тем как выбрать клевер для своего сада или балкона, изучите различные виды этого растения. Каждый вид имеет свои уникальные характеристики и требования к условиям роста, что поможет вам выбрать наиболее подходящий вариант для вашего климата и почвы.

СОВЕТ №2

Обратите внимание на полезные свойства клевера. Он не только красив, но и может улучшить качество почвы, обогащая её азотом. Рассмотрите возможность использования клевера в качестве сидерата для повышения плодородия вашего участка.

СОВЕТ №3

Если вы хотите использовать клевер в декоративных целях, комбинируйте его с другими растениями. Клевер отлично смотрится в миксбордерах и на газонах, создавая красивый контраст с другими цветами и текстурами.

СОВЕТ №4

Не забывайте о правильном уходе за клевером. Регулярный полив, умеренное удобрение и обрезка помогут вашему растению оставаться здоровым и красивым на протяжении всего сезона.