Мангальная зона: 120 идей с фото (+ реальные проекты)

Создание мангальной зоны на приусадебном участке — это способ организовать комфортное пространство для отдыха и общения с друзьями, а также повысить эстетическую ценность двора. В этой статье представлено 120 идей с фото, которые помогут выбрать идеальный вариант для вашей мангальной зоны. Реальные проекты демонстрируют разнообразие стилей и материалов — от кирпича и камня до дерева, позволяя создать уникальное место для встреч и мероприятий на свежем воздухе.

Виды барбекю и особенности конструкции

Производители и продавцы не всегда четко различают барбекю и гриль. Многие модели, отличающиеся размерами и конструкцией, предлагают разнообразные способы приготовления — от решеток до шампуров и сковород.

Барбекю и гриль имеют общую характеристику: они создают стабильный жар, интенсивность которого зависит от продуктов. Способ получения жара определяется видом топлива. Исключая электрические устройства, выделяют следующие виды барбекю:

• Дровяные. Классический вариант с готовкой на решетке. Дрова сгорают с коротким пламенем при недостатке кислорода.
• На пеллетах. Работает по тому же принципу, но используется древесные пеллеты вместо дров.
• На древесном угле. Уголь получается в результате пиролиза древесины, оставляя продукт с высоким содержанием углерода и почти без воды. Легкие эфирные вещества сгорают первыми, создавая длинное пламя.
• На газу. Большинство моделей используют сжиженный газ (пропан, бутан), получаемый при переработке нефти. Могут использоваться многоразовые и одноразовые баллоны, а также встраиваемые модели, подключаемые к магистрали с природным газом (метаном).

Основное различие между барбекю и грилем — тип жаровни: в барбекю она открыта, в гриле — закрыта.

Барбекю и мангал различаются способом выкладки продуктов и формой жаровни. В барбекю используется решетка и полусфера, в мангале — шампуры (вертел) и прямоугольный ящик.

По способу размещения барбекю бывают встраиваемые, отдельно стоящие и переносные (компактные). Эти факторы, а также вид топлива, влияют на требования к месту установки и общей зоне для барбекю.

Эксперты в области ландшафтного дизайна отмечают, что создание мангальной зоны на приусадебном участке становится все более популярным. Это пространство не только служит местом для приготовления пищи на открытом огне, но и способствует созданию уютной атмосферы для отдыха с семьей и друзьями. В своих проектах специалисты рекомендуют учитывать такие элементы, как удобные беседки, стильные мангалы и оригинальные зоны для сидения.

Кроме того, использование природных материалов, таких как дерево и камень, помогает гармонично вписать мангальную зону в общий ландшафт. Вдохновение можно черпать из множества реальных проектов, которые демонстрируют разнообразие стилей и решений. От классических до современных, каждая идея может быть адаптирована под индивидуальные предпочтения владельцев. Важно помнить, что мангальная зона должна быть не только функциональной, но и эстетически привлекательной, чтобы радовать глаз и создавать атмосферу уюта.

Зона барбекю на загородном участке / идеи красивого обустройства дачи

Выбираем лучшее расположение

Главный вопрос, который нужно задать себе перед тем как обустроить мангальную зону на даче — где именно ее разместить? Чтобы выбрать правильное место зоны барбекю на свежем воздухе, позаботьтесь о соответствии требованиям:

• Пожаробезопасность. Открытый огонь должен располагаться в 10 метрах от деревьев и построек из дерева, в 5 метрах от кирпичных и бетонных сооружений.
• Безветренность. Сильный ветер — главный противник открытого огня, он может задувать, разносить горящие щепки. Чтобы этого избежать выбирайте место в низине или обнесите территорию забором.
• Небольшая удаленность от дома. Не очень удобно, когда из кухни приходится ходить до мангальной зоны через весь участок. Поставьте гриль недалеко, но так, чтобы дым не проникал в жилые помещения.
• Эстетика. Садовая мангальная зона все же существует не только для приготовления пищи, но и в качестве места для полноценного отдыха — особенно если она оборудована обеденным столом, диванчиком или креслами. Позаботьтесь о красивом виде из зоны барбекю.

На фото крытая беседка с печью

Открытую площадку выбирайте ещё и по размеру: что именно будет располагаться в зоне отдыха? Для небольшого мангала и лавочки нужно явно меньше места, чем для целого печного комплекса с беседкой или столовой.

Часто зону барбекю размещают недалеко от летней кухни под открытым небом: это логично, ведь вам не придется курсировать по загородному участку с тарелками и подносами, все будет под рукой.

Зону барбекю на даче неплохо организовать около других важных объектов: бассейна, бани. Тогда площадка для отдыха будет масштабной и включающей в себя массу развлечений: от гриля до плавания.

Идея зоны отдыха	Стиль	Фото (ссылка на фото — заменить на реальные ссылки на фото)
Классический мангал с каменной столешницей	Кантри	[ссылка на фото]
Встроенный мангал с коптильней	Модерн	[ссылка на фото]
Переносной мангал на колесах	Минимализм	[ссылка на фото]
Мангал-барбекю с грилем	Средиземноморский	[ссылка на фото]
Мангал из кирпича с печью для пиццы	Ретро	[ссылка на фото]
Мангал с очагом и зоной для сидения	Русская изба	[ссылка на фото]
Комплекс с мангалом, беседкой и бассейном	Люкс	[ссылка на фото]
Мангал с крышей и боковыми стенками	Практичный	[ссылка на фото]
Мини-мангал для балкона	Городской	[ссылка на фото]
Мангал с дымоходом	Экологичный	[ссылка на фото]
Мангал из металла с выдвижным ящиком для дров	Функциональный	[ссылка на фото]
Мангал с каменной облицовкой и подсветкой	Элегантный	[ссылка на фото]
Встроенный мангал в деревянную террасу	Деревенский	[ссылка на фото]
Мангал с коптильней и местом для хранения посуды	Универсальный	[ссылка на фото]
Мангал с барной стойкой	Вечеринка	[ссылка на фото]

Интересные факты

Вот несколько интересных фактов о мангальных зонах, которые могут вдохновить на создание уникального пространства для отдыха:

1. Исторические корни: Мангальные зоны имеют глубокие исторические корни, восходящие к традициям барбекю, которые существуют в разных культурах мира. Например, в Южной Америке популярны асадо, в США — барбекю, а в странах Средиземноморья — гриль. Каждая культура привносит свои уникальные элементы в процесс приготовления пищи на открытом огне.

2. Функциональность и дизайн: Современные мангальные зоны часто включают не только гриль или мангал, но и дополнительные элементы, такие как кухни на открытом воздухе, зоны для отдыха, столы и даже водные элементы. Это позволяет создать полноценное пространство для отдыха и общения, что делает его идеальным для семейных встреч и дружеских посиделок.

3. Экологические аспекты: В последние годы наблюдается рост интереса к экодизайну мангальных зон. Использование натуральных материалов, таких как дерево и камень, а также внедрение технологий для минимизации воздействия на окружающую среду (например, гриль на биомассе или солнечные печи) становится все более популярным. Это позволяет не только создать красивое пространство, но и заботиться о природе.

Эти факты подчеркивают разнообразие и многофункциональность мангальных зон, а также их культурное значение и экологическую ответственность.

Бюджетная мангальная зона, все этапы ее постройки

Сделаем чертеж

После выбора типа конструкции и места установки необходимо создать чертеж. В нем указываются размеры сооружения, обозначаются границы и выделяются конструктивные и декоративные элементы.

Самый простой «П»-образный эскиз

Как сложить мангал из кирпича на даче? Для начала – выбрать эскиз, определиться, какого размера он будет исходя из площади застройки и денежных ресурсов.

• Сооружение имеет вид буквы «П». Состоит из жаровни и столика, представляет собой кладку из кирпича на фундаменте.
• Базовые размеры: 1*1,8*0,9 м (высота, ширина, глубина).
• Но он легко модифицируется, к нему добавляются секции или при строительстве берутся большие размеры. Но принцип кладки остается прежний.

• Из какого кирпича делают этот мангал на даче? В месте, где будет открытый огонь берут огнеупорный ШАК-4,5. Остальное кладут из полнотелого керамического кирпича или шамотного ША-8. Потребуется купить 202 шт.
• Раствор из цемента и песка делают в пропорциях 1:3 с добавлением 1 части извести. Используют до 5-го ряда кладки. Раствор из глины и песка нужен там, где кирпич будет нагреваться.
• Пропорции зависят от качества глины (тощая, жирная), в итоге раствор замешивают до густоты сметаны.

Определение локализации

Выбор места для установки зоны барбекю зависит от нескольких факторов:

• Площадь участка. На большом участке можно установить крупную конструкцию, на маленьком — компактную мангальную зону.
• Рельеф. На ровной поверхности можно выбрать любое место, на холмистой — потребуется выравнивание или установка на ровной площадке.
• Безопасность. Зону барбекю следует размещать на достаточном расстоянии от хозяйственных построек, жилого дома и садовых растений.
• Защита от ветра. Мангал нужно защищать от ветра и сквозняков. Можно использовать ландшафтные особенности, выбирая низину или место за стеной дома. Также возможно возведение защитной стены высотой от 1,5 до 3,5 метров.
• Учет запахов. Наличие хозяйственных построек с вольерами для животных может испортить атмосферу из-за неприятных запахов.
• Удаленность от соседей. Дым, музыка и разговоры не должны мешать соседям.
• Проход и освещение. Удобный проход к мангалу должен быть из материалов с шероховатой поверхностью, чтобы избежать скольжения. Рекомендуется хорошее вечернее освещение.
• Близость к дому. Размещение зоны барбекю рядом с домом обеспечивает доступ к водопроводу и возможность следить за детьми на игровой площадке. Можно объединить баню и зону барбекю, а терраса станет отличным местом для стола.
• Визуальная гармония. Конструкция должна органично вписываться в окружающий ландшафт.

На изображении представлена деревянная мангальная зона, которая гармонирует с дизайном дома и ограждения.

Зону барбекю можно разместить в патио, где стены защитят от ветра, а близость к дому обеспечит доступ ко всем необходимым коммуникациям.

Барбекю зона своими руками: этапы работ

Сразу после проектирования, после всех замеров и расчетов, можно приступать к закупке материалов и к непосредственным работам.

Фундамент

Для открытых конструкций не требуется фундамент; их можно устанавливать прямо на грунте. Также доступны специальные опоры.

Если вы планируете использовать кирпичную печь для жарки, необходимо создать монолитную плиту. Обычный грунт не выдержит её вес (около 200 кг) и может просесть.

Процесс создания монолитного основания включает несколько этапов:

1. Разметьте размеры мангала на земле, добавив по 15 см к границам. Удалите верхний слой почвы на глубину около 60 см.
2. Засыпьте щебень слоем около 10 см и тщательно уплотните.
3. Залейте цементный раствор (марка М200) толщиной не менее 10 см.
4. Дождитесь полного затвердевания (1-2 недели). Затем уложите гидроизоляцию (рубероид) и обработайте её мастикой.

Пол (садовый паркет или террасная доска)

Основание покрывают садовым паркетом или террасной доской, если проектом предусмотрено строительство беседки. Если речь об открытом типе мангальной зоны, переходите сразу к обустройству печи. А после вокруг неё уложите плитку.

Опоры

В качестве опор можно использовать металлические столбы, кирпичную кладку или деревянные брусья, в зависимости от нагрузки на крышу. Для кирпичных столбцов требуется точечный фундамент.

1. Начните с бурения скважин. Обработайте нижнюю часть деревянных столбцов жидкой гидроизоляционной мастикой.
2. Установите брусья, засыпьте их щебнем и песком, чередуя слои по 15 см, и тщательно утрамбуйте. Закрепите конструкцию временными укосинами. Для металлических столбов укрепите их в скважине галькой.
3. После засыпки залейте цементный раствор. Через неделю уберите временные укосины.

Жаровня

Можно купить готовый металлический мангал, можно оборудовать кострище (выложив неглубокую ямку огнеупорным кирпичем). Но печь предпочтительней (можно заказать кладку или осуществить её самостоятельно). Позволяет получать стабильно хороший результат (вкусные ароматные блюда). Тогда как в первых двух вариантах качество приготовленной пищи (вкус, степень пропекания и равномерность) в большой степени зависит от силы и направления ветра.

Всегда ли нужен фундамент?

Жаровня может быть обычной печью или специализированным мангалом, и оба варианта могут весить более ста килограммов. Такая масса требует надежного фундамента для предотвращения провалов и деформаций. Оптимально создать раздельный фундамент: для очага подойдет монолитная бетонная плита, а для стен — облегченный вариант, например, столбчатый. Это более экономично, так как заливка всей площади будет дороже, и нецелесообразно из-за неравномерного распределения нагрузки. Главное, чтобы жаровня находилась на прочном фундаменте, который должен выступать на 5-10 см за пределы печи.

Зона мангала на высоком фундаменте из натурального камня обеспечивает надежность и долговечность конструкции.

Какой тип лучше использовать и когда?

Чтобы не перегружать голову терминами, следует знать только два основных варианта оформления мангальной зоны: открытый и закрытый.

Открытый — зона отдыха без крыши, максимально свободной планировки. Главное преимущество патио в простоте сооружения и бюджетности проекта. Все, что вам нужно — выбрать площадку, положить невозгораемое напольное покрытие, установить мангал, гриль или печь.

Закрытый — главное отличие от первого в наличии крыши. Дизайн мангальной зоны может быть выполнен в виде полноценного гриль-домика, летней кухни, беседки, площадки с навесом или перголой. Закрытое место для мангала требует больше затрат и усилий при возведении, но при этом в нем можно будет спрятаться от палящего солнца, дождя, ветра и другой непогоды. Гриль-домики можно использовать даже зимой, особенно оборудованные печами или буржуйками.

Важно! Проектируя закрытую мангальную зону на даче, не забудьте о дымоходе: он спасет место для отдыха от задымления.

На фото металлический мангальный комплекс

Кроме типа конструкции важно определиться и с главным элементом мангальной зоны: источником огня. Варианты:

• Стандартный переносной металлический мангал. Его преимущество — компактность, можно переносить с места на место.
• Стационарный кирпичный мангал. Чем-то напоминает печь, но более открытый. Долгосрочный вариант для отдыха на даче.
• Угольный гриль. Не очень подходит для жарки на шампурах, зато компактный и эргономичный.
• Электрогриль. Почти не дымит, идеален для летней кухни с электричеством, отвечает высоким требованиям безопасности.
• Стационарная печь. Универсальна: может заменить мангал, духовой шкаф, гриль. Подходит и для жарки мяса, и для выпекания пирогов.

Важно! Устанавливая мангал или печь в закрытом деревянном домике, сделайте основание под ним каменным или железным — этот защитит постройку от возгорания, даже если уголь случайно упадет на пол.

В качестве дополнения присмотритесь к тандырам, печам под казан, жаровням, коптильням.

Кроме функциональных источников огня бывают и декоративные, которые помогают создать уют и тепло. В открытую зону отдыха идеально впишется круглое костровище: расставьте вокруг лежаки или удобные кресла и наслаждайтесь байками у костра хоть каждый вечер.

На фото уличная печь в саду

Основные виды мангальных зон для частных домов

В представлении большинства мангал ассоциируется с жаровней, напоминающей широкую чашу с крышкой. Мангал — это устройство для приготовления мяса, рыбы, овощей и других продуктов на углях.

Существует множество проектов зон для барбекю, которые различаются по способам обустройства. Для их создания используют популярные строительные материалы:

• кирпич;
• металл;
• камень.

Основные типы конструкций:

• стационарные и полустационарные;
• переносные;
• складные.

Мангал для частных домов обычно строят из кирпича, металла или камня.

На фотографиях проектов мангальных зон часто встречается открытая конструкция, когда мангал располагается на открытом воздухе — на земле или простом фундаменте. Этот вариант популярен благодаря низким затратам на обустройство, но имеет недостатки: зависимость от погоды и необходимость защиты от непогоды.

Крытый мангал устанавливается под навесом, рядом с которым находятся стол и места для сидения. Навес представляет собой полузакрытую беседку или конструкцию на опорах, без остекления. Рекомендуется размещать крытый мангал на заднем дворе. Здесь можно установить как переносной, так и стационарный мангал.

Какие бывают типы беседок с мангальной зоной в зависимости от их расположения

Универсальная мобильная. Удобство создания переносной мангальной зоны заключается в том, что в зависимости от обстоятельств ее легко переместить в любое другое удобное место на участке. Такой вариант считается временным, его устанавливают на время проведения основных работ по обустройству участка. Некоторые даже предпочитают на случай праздника брать во временную аренду мангальную зону.

Для патио актуально приобрести специальную уличную мебель, которая не портится под влиянием дождя или палящего солнца. При желании конструкцию можно дополнить навесом в виде большого зонта, как это часто можно увидеть на фото мангальных зон на даче своими руками.

Веранда. При такой организации мангальная зона со всех сторон защищается от непогоды. В такой пристройке многие возводят надежный очаг с дымоходом, а некоторые даже сооружают рядом с мангальной зоной баню, которая сделает отдых еще более разнообразным. Крытая веранда с зоной для отдыха позволяет установить здесь основательную массивную мебель.

Веранда защищает мангальную зону от непогоды со всех сторон

Что надо знать перед обустройством зоны барбекю

Барбекю характеризуется открытым огнем. При приготовлении пищи на «коротком» пламени важно соблюдать рекомендации производителя по технике безопасности, особенно противопожарные меры. Эти требования зависят от конкретной модели, поэтому при создании зоны для барбекю следует учитывать ее особенности.

Можно также сначала оценить участок для установки барбекю, а затем выбрать подходящую модель. Даже электрические устройства требуют строгого соблюдения правил безопасной эксплуатации.

Варианты оформления

Существует множество разнообразных вариантов обустройства мангальной зоны. Проект и дизайн конструкции зависит от: 

• размеров участка;
• внешней отделки дома;
• ограждения;
• общего оформления ландшафтного дизайна.

На приусадебной территории можно расположить крытый павильон. Смотрится такая конструкция довольно интересно и стильно, главное, чтобы дизайн зоны барбекю соответствовал отделке дома.

На открытых площадках можно использовать любые печи, для удобства их можно дополнить навесом. Мангал делают стационарным или мобильным.

Для создания гармоничной и завершенной конструкции нужно основательно подходить к выбору материалов и мебели. Все детали необходимо продумывать заранее.

Оформление мангальной зоны на даче завершают высаживанием зелёных насаждений. Небольшие растения могут выполнять функцию декора и украшения территории, живая изгородь поможет создать уединенную атмосферу на террасе. Деревья и кустарники также могут защищать территорию от порывов ветра и поднимающейся пыли.

Начать проект мы советуем с правильного выбора места. Локации с продувными ветрами или запахом септика соседнего или своего же участка явно не подходят.

Варианты проектов: крытые и нет, фундамент

Открытая мангальная зона — это бюджетный проект, но отсутствие навеса может стать недостатком, так как комфорт отдыха зависит от погоды.

Для защиты мангала от дождя можно использовать временные накидные конструкции, однако их установка требует усилий, особенно во время ливня. Поэтому чаще выбирают закрытые конструкции.

Чтобы защитить мангальную зону от ветра, возводят стену, а для предотвращения задымления устанавливают дымоход.

Правильное оформление закрытой зоны отдыха создает уютную атмосферу, напоминающую домашний интерьер. Важно обеспечить удобный доступ к столу и мангалу.

Навес может полностью покрывать зону или находиться только над ее частью. В последнем случае под навесом располагается зона для приема пищи, а мангал находится немного в стороне, что защищает обеденную зону от дыма.

Долговечность конструкции зависит от типа фундамента. При его создании учитываются особенности почвы и климат, проводятся расчеты и используются качественные материалы.

Типы фундаментов:

• Монолитный фундамент подходит для массивных строений, малозаглубленный вариант — для беседок из кирпича или дерева. Он подходит для любого типа почвы. Плита толщиной около 3 см должна частично уходить в землю, а выступающая часть — составлять не менее 1 см.
• Ленточный фундамент идеален для построек из камня, кирпича или дерева. Его возведение затратное и трудоемкое, но он подходит для крупных беседок на сухих песчаных почвах.
• Бутобетонный фундамент отличается прочностью, доступностью и простотой в возведении. Диаметр камней не должен превышать 30 см. Этот тип требует теплоизоляции, так как низкие температуры могут негативно сказаться на его состоянии.
• Опорно-свайный фундамент подходит для металлических и деревянных конструкций и используется на неустойчивых почвах.

Как обустроить мангал: мебель и освещение?

Зона барбекю начинается с мангала, но не заканчивается на нем. Вам пригодится удобный столик для нарезки продуктов, хранения необходимой посуды или сервировки по приготовлению. Это может быть небольшая столешница (часто их делают частью мангальной конструкции, идеально в небольшой мангальной зоне), либо целый кухонный гарнитур с ящиками и дверками (актуально для закрытого пространства, летней кухни).

Обеденную зону часто делают тут же: она включает обеденный стол со стульями или скамьями. В крытом помещении сиденья могут быть мягкими, а в пространстве без крыши ставьте исключительно защищенную от УФ и влаги садовую мебель. Подойдут металлические, пластиковые или плетеные изделия. Поверх положите подушки из непромокаемой уличной ткани — они добавят удобство. Подойдут и обычные, но их придется каждый раз заносить в дом.

Благоустройство большой зоны с мангалом можно продолжить, организовав лаунж: поставьте шезлонги или лежаки, разбейте костровище или выкопайте небольшой декоративный прудик. Здесь будет удобно отдыхать, пока готовится еда или после сытного ужина.

Совет! Мебель для lounge-зоны самостоятельно можно сделать из обычных паллет.

На фото большая зона отдыха с подсветкой

Рисуя в голове план идеального релакс-пространства с мангалом, не забудьте об освещении. Во-первых, над местом готовки должен быть яркий фонарь или потолочная лампа — иначе в сумерках вы просто не сможете понять успела ли еда приготовиться.

Во-вторых, необходима подсветка над обеденным столом. Проще всего повесить 1-2 (в зависимости от размера) потолочных светильника.

И последний нюанс: декоративный свет. Гирлянда или приглушенные фонарики пригодятся, когда вы просто наслаждаетесь свежим воздухом и душевным общением с близкими.

На фото бюджетная тканевая беседка

Выбор мебели в зону для отдыха осуществляется в зависимости от типа конструкции. В той ситуации, когда в мангальной зоне отсутствует навес и она устанавливается непосредственно под открытым небом, лучше приобретать складную садовую мебель, которую в случае дождя легко спрятать в ближайшей постройке хозяйственного назначения. Если это закрытая площадка, хорошо защищенная от непогоды, лучше подбирать массивную мебель из дерева, а также красиво смотрятся плетенные из ротанга наборы. Стандартный и наиболее простой комплект мебели состоит из таких предметов:

• стола;
• стульев;
• лавочек.

Лучше всего такой минимальный набор дополнить шезлонгом, гамаком, креслом-качалкой. Популярность сейчас набирают также подвесные кресла-коконы, которые добавляют в любой интерьер изюминку.

В большинстве случаев посиделки с шашлыками затягиваются до позднего вечера, поэтому заранее следует организовать хорошее освещение, позволяющее не зависеть от времени суток. Желательно, помимо основного света, продумать наличие декоративной неяркой подсветки. Для этого пригодятся точечные светильники, ленты, настенные источники света или фонари на столбах.

Хорошее освещение позволит продлить посиделки до позднего вечера

Что касается стилевого оформления мангальной зоны, существуют такие концепции:

1. Беседки-патио чаще всего оформляются в итальянском или греческом стиле с использованием камня или дерева для отделки. Подойдет компактная мебель и цветки в горшках.
2. Современный интерьер можно подчеркнуть при помощи металлических и стеклянных элементов, дополненных удачно подобранным освещением.
3. Мангальные зоны с баней оформляются в традиционном русском стиле. Используют массивную деревянную мебель и деревянные вертикальные поверхности.
4. Стиль кантри предпочитает применение дерева для отделки и кованых декоративных элементов, развешанных по стенам.

Правильно выполненная и оформленная мангальная зона на даче позволит разнообразить загородный досуг и отвлечься от ухода за садом. Соорудить конструкцию своими руками не составит труда, даже если задаться целью возвести капитальную постройку. Если оборудовать полноценную зону для отдыха, удастся найти развлечение для всех членов семьи и гостей.

Сборка мангала для дачи своими руками

Самый простой мангал можно сделать из металлических листов, предпочтительно из оцинкованной стали, устойчивой к коррозии и высоким температурам. Для сборки жаровни необходимо изготовить прямоугольный ящик с открытым верхом. Углубления для шампуров можно вырезать болгаркой. Металлический мангал – быстрый и простой вариант, но для долговременного использования лучше построить кирпичную конструкцию.

Для более прочной жаровни понадобятся следующие материалы:

• цемент;
• глиняный раствор;
• песок;
• тротуарная плитка.

Мангальная зона

Конструкцию можно дополнить решеткой для гриля. Перед заливкой фундамента дно ямы следует засыпать песком. Самая трудоемкая часть – кладка кирпичей. Важно строго следовать размерам чертежа и строительному плану.

Стены мангала должны иметь три выступа, для которых используются одинаковые поперечные кирпичные элементы. Нижний выступ будет соприкасаться с бетонной плитой фундамента, а два верхних предназначены для установки решетки. Кладка выполняется с глиняным раствором с добавлением небольшого количества цемента.

Ограда

Зону барбекю в частном доме, в большинстве случаев, хозяева пытаются спрятать от любопытных соседей или простых прохожих. Конечно, площадку вашего отдыха можно огородить деревянным или металлическим забором, но это не всегда выглядит эстетично и вписывается в интерьер беседки и дома.

Выход всегда есть! Высокие, декоративные кусты приусадебного участка вырастут в изумительную живую изгородь и капитально закроют вас от чужих глаз. Кусты зацветают в начале мая и набирают силу до начала августа. Поздней осенью непроницаемая листва скроет вас от посторонних взглядов.

Живая изгородь

За живой изгородью не нужно особо ухаживать. Достаточно систематически поливать, поэтому установите под корни кустов систему автополива, это не дорого и не займет много времени. Также не забудьте про то, что кустарники нужно подрезать время от времени.

Камины из кирпича

Кирпичный камин популярен благодаря практичности и долговечности. Эта конструкция выглядит солидно и украшает загородный участок.

Строительство кирпичных уличных каминов осуществляется по той же технологии, что и для домашних.

Для работы понадобятся:

• лопата;
• бетономешалка;
• цемент, поваренная соль, битумный камень, песок;
• ёмкость для раствора;
• рубероид или толь;
• кирпич;
• уровень и измерительные инструменты;
• решётки;
• отделочный материал.

Сначала выберите место для установки камина и создайте план-схему с размерами и количеством необходимых материалов.

Затем приступайте к возведению фундамента. Для кирпичных каминов используют фундамент глубиной 40-50 см, который может быть монолитным или ленточным. Оба типа прочные и требуют разных затрат материалов.

Часто для отдельно стоящего летнего камина создаётся площадка. В этом случае основание можно сделать поверхностным, углубив его на 20-30 см. Однако важно оценить грунт: если это песок, глубина должна быть больше. Если грунт состоит из песка и глины, углубление на 30 см будет достаточным. Площадка не только украсит участок, но и сделает его более удобным.

Создание площадки и фундамента можно выполнить самостоятельно.

Определитесь с формой камина. Часто используется П-образная конструкция высотой до 100 см.

Для кирпичного камина нужен жаростойкий кирпич, обладающий прочностью и надёжностью. Как только фундамент или площадка готовы, переходите к кирпичной кладке, выполняемой в 0,5-1 кирпич, в зависимости от масштабов строения.

Раствор для кладки должен быть прочным, его готовят в пропорции 2:1 (цемент:песок). Кладка выполняется на ребро, каждый ряд проверяется на ровность с помощью уровня или отвеса. Раствор наносится на кирпичи шпателем.

Для создания топки используют жаропрочные смеси, которые можно купить или приготовить, смешав песок, цемент, пластификатор и поваренную соль. Эта смесь обладает высокой прочностью и выдерживает высокие температуры. Также важно правильно построить дымоход, следуя правилам, применяемым при строительстве домашних каминов. Поскольку труба дымохода в уличном камине не имеет заслонки, «проход дыма» должен быть тщательно продуман.

Строительство садовой печи камина (барбекю) www.stovestroy.ru

Технические аспекты безопасности при использовании мангала

При использовании мангала важно учитывать ряд технических аспектов, которые обеспечивают безопасность как пользователей, так и окружающей среды. Правильная организация мангальной зоны и соблюдение мер предосторожности помогут избежать несчастных случаев и обеспечить комфортный отдых.

Выбор места для мангала

Первым шагом к безопасному использованию мангала является выбор правильного места. Убедитесь, что мангал установлен на ровной, устойчивой поверхности, вдали от легковоспламеняющихся материалов, таких как деревья, кустарники, деревянные постройки и другие источники огня. Рекомендуется держать мангал на расстоянии не менее 3-5 метров от зданий и других объектов.

Использование качественных материалов

При выборе мангала обратите внимание на его материалы. Металлические конструкции должны быть изготовлены из жаропрочных сплавов, которые не подвержены деформации при высоких температурах. Также стоит обратить внимание на наличие жаропрочных покрытий, которые защищают мангал от коррозии и увеличивают его срок службы.

Правильное разведение огня

Для разведения огня используйте только специальные средства, такие как разжигатели, которые предназначены для этого. Избегайте использования легковоспламеняющихся жидкостей, таких как бензин или спирт, так как это может привести к неожиданным вспышкам и пожарам. Разжигайте угли постепенно, следя за тем, чтобы огонь не разгорался слишком быстро.

Контроль за огнем

Во время приготовления пищи необходимо постоянно следить за огнем. Никогда не оставляйте мангал без присмотра, особенно если рядом находятся дети или животные. Важно иметь под рукой средства для тушения огня, такие как ведро с водой, песок или огнетушитель, чтобы в случае необходимости быстро отреагировать.

Утилизация углей и остатков

После завершения приготовления пищи необходимо правильно утилизировать угли и остатки. Не выбрасывайте горячие угли в мусорные контейнеры или на землю, так как это может привести к возгоранию. Дождитесь полного остывания углей, а затем утилизируйте их в соответствии с местными нормами и правилами.

Соблюдение правил пожарной безопасности

Перед использованием мангала ознакомьтесь с местными правилами пожарной безопасности. В некоторых регионах могут действовать ограничения на разведение огня в определенные сезоны или в условиях повышенной пожарной опасности. Соблюдение этих правил поможет избежать штрафов и обеспечит безопасность для всех.

Заключение

Соблюдение технических аспектов безопасности при использовании мангала является залогом приятного и безопасного отдыха на природе. Правильный выбор места, использование качественных материалов, контроль за огнем и соблюдение правил пожарной безопасности помогут вам наслаждаться процессом приготовления пищи на открытом воздухе без лишних забот.

Вопрос-ответ

Какие материалы лучше всего использовать для строительства мангальной зоны?

Для строительства мангальной зоны рекомендуется использовать огнеупорные и устойчивые к воздействию внешней среды материалы, такие как кирпич, камень, бетон и металл. Эти материалы обеспечивают долговечность и безопасность, а также позволяют создать стильный и функциональный дизайн.

Как правильно организовать освещение в мангальной зоне?

Освещение в мангальной зоне должно быть мягким и уютным. Рекомендуется использовать настенные светильники, фонари и светодиодные ленты, которые можно разместить вдоль периметра зоны. Также можно установить подвесные лампы над столом для создания комфортной атмосферы во время вечерних посиделок.

Какие дополнительные элементы можно добавить в мангальную зону для удобства?

Для повышения комфорта в мангальной зоне можно добавить такие элементы, как стол и стулья для отдыха, барная стойка, раковина для мытья посуды, а также навес или тент для защиты от дождя и солнца. Также стоит подумать о размещении гриля, коптильни и других аксессуаров для приготовления пищи.

Советы

СОВЕТ №1

При выборе места для мангальной зоны учитывайте направление ветра. Это поможет избежать дыма, попадающего в зону отдыха, и создаст более комфортные условия для гостей.

СОВЕТ №2

Обратите внимание на материалы, из которых будет выполнена мангальная зона. Используйте огнеупорные и устойчивые к погодным условиям материалы, такие как кирпич или камень, чтобы обеспечить долговечность конструкции.

СОВЕТ №3

Не забывайте о зонировании пространства. Создайте уютные уголки для отдыха с удобной мебелью и освещением, чтобы сделать мангальную зону не только функциональной, но и приятной для времяпрепровождения.

СОВЕТ №4

Подумайте о дополнительных элементах, таких как стол для приготовления пищи, раковина для мытья посуды и хранилище для угля и дров. Это сделает процесс приготовления более удобным и организованным.