Правильная расстановка мебели на кухне важна для создания комфортного и функционального пространства для готовки и общения. В этой статье рассмотрим основные правила и рекомендации по расположению мебели, которые помогут эффективно использовать доступное пространство, особенно в маленьких кухнях и кухнях-гостиных. Вы узнаете о лучших вариантах расстановки, которые улучшат эргономику и создадут уютную атмосферу для семейных встреч и кулинарных экспериментов.
Главные правила расстановки
Правильная организация мебели на кухне повышает удобство готовки и ускоряет процесс, минимизируя лишние движения. Для создания комфортного и функционального пространства следуйте рекомендациям по эргономике:
- расстояние между рядами в п-образной или двухрядной планировке — от 120 до 165 см;
- общее расстояние между холодильником, плитой и раковиной — не более 6 м;
- расстояние между мойкой и варочной поверхностью — не менее 40 см;
- перед закрытой посудомоечной машиной оставьте минимум 100 см, перед духовым шкафом — 110 см;
- для газовых плит расстояние от плиты до окна — не менее 45 см;
- высота столешницы зависит от роста: 85 см подходит для людей ростом 165-170 см, 95 см — для тех, кто выше 180 см;
- вытяжку устанавливайте на высоте 70-75 см над электроплитой и 75-80 см над газовой.
В фен-шуй также есть рекомендации по расстановке мебели на кухне:
- отделяйте элементы огня (духовка, плита) от воды (мойка, холодильник);
- размещайте плиту в юго-западной или северо-восточной зоне, но не рядом с окном;
- ставьте холодильник и мойку на юго-восточной, северной или восточной стороне;
- избегайте загромождения центра комнаты, оставляя его свободным;
- повесьте занавеску на дверь, если вход в кухню напротив входной двери;
- не устанавливайте навесные ящики и полки над местом для еды.
Эксперты в области дизайна интерьеров подчеркивают, что правильная расстановка мебели на кухне играет ключевую роль в создании функционального и комфортного пространства. Они рекомендуют следовать принципу «рабочего треугольника», который включает в себя плиту, раковину и холодильник. Это позволяет оптимизировать движения и сократить время на приготовление пищи.
Также важно учитывать размеры кухни: в маленьких помещениях лучше использовать встроенные решения и многофункциональную мебель, чтобы не загромождать пространство. В больших кухнях можно экспериментировать с островами и барными стойками, которые добавляют стиль и удобство.
Не менее важным аспектом является освещение. Эксперты советуют размещать источники света так, чтобы они равномерно освещали рабочие зоны. В итоге, гармония между функциональностью и эстетикой создаст уютную атмосферу, где готовка станет настоящим удовольствием.
https://www.youtube.com/embed/edUnX-hoxZY
Как расположить мебель на типовой кухне?
Существует 6 основных вариантов расстановки мебели — каждый из них подходит для разных кухонь и разных хозяев.
| Тип планировки кухни | Преимущества | Недостатки |
|---|---|---|
| Линейная (однорядная) | Максимальное использование стены, простота планировки, подходит для узких помещений | Ограниченное пространство для хранения и работы, может быть неудобно для нескольких человек |
| Угловая (Г-образная) | Эффективное использование двух смежных стен, достаточно места для хранения и работы | Может быть сложно разместить крупную бытовую технику, требует тщательного планирования |
| П-образная | Много места для хранения и работы, удобна для нескольких человек | Требует просторного помещения, может быть неудобно для прохода |
| Островная | Много места для хранения, работы и общения, визуально разделяет кухню и другие зоны | Требует просторного помещения, может быть сложно разместить остров в небольшом пространстве |
| Полуостровная | Сочетает преимущества островной и других планировок, дополнительная рабочая поверхность и место для сидения | Занимает больше места, чем линейная или угловая планировка |
Интересные факты
Вот несколько интересных фактов о расстановке мебели на кухне:
-
Треугольник работы: Одним из основных принципов эффективной расстановки мебели на кухне является «рабочий треугольник». Это концепция, согласно которой плита, раковина и холодильник должны располагаться в форме треугольника, чтобы минимизировать расстояние между ними и облегчить процесс приготовления пищи. Оптимальное расстояние между этими элементами составляет 1,2-2,7 метра.
-
Зонирование пространства: В современных кухнях все чаще используется зонирование для создания функциональных областей. Например, можно выделить зону приготовления пищи, зону для хранения и зону для общения (например, барная стойка или стол). Это не только улучшает организацию пространства, но и делает кухню более уютной и удобной для семейных встреч.
-
Высота и доступность: При расстановке мебели важно учитывать высоту и доступность. Например, верхние шкафы должны быть расположены так, чтобы их можно было легко достать, а нижние ящики — иметь удобные механизмы открывания. Также стоит учитывать рост пользователей: для высоких людей лучше разместить элементы на более высоком уровне, а для низких — на более низком. Это поможет создать комфортное и функциональное пространство для всех членов семьи.
https://www.youtube.com/embed/UpPZe8pQ6_w
Линейная планировка
Если вы ищете способы расставить мебель на небольшой кухне, рассмотрите планировку вдоль одной стены. Это бюджетный вариант благодаря отсутствию угловых элементов и компактным размерам. Однако есть и недостатки, например, сложности с реализацией рабочего треугольника.
Для увеличения вместимости кухонного гарнитура можно добавить третий ряд шкафов под потолком или заменить цоколь на ящики. Чтобы улучшить эргономику, разместите мойку в центре — это упростит процесс приготовления пищи.
Однорядный кухонный гарнитур подходит не только для маленьких помещений, но и для просторных кухонь, создавая интерьер для тех, кто не увлекается кулинарией. Располагая рабочую зону вдоль одной стены, вы оставляете достаточно места для уютной обеденной зоны.
Параллельная планировка
Исходя из правила, что между рядами не должно быть более 165 см — данный вариант расположения подходит только для относительно узких прямоугольных кухонь. Двухрядная компоновка позволяет эффективно задействовать всю площадь и организовать удобную рабочую зону. Но обилие шкафов по обе стороны делает и без того вытянутое помещение похожим на коридор.
Самый удобный вариант рабочего треугольника — холодильник с одной стороны, мойка и плита с противоположной. Так вам не придется постоянно крутиться во время работы на кухне.
Г-образная кухня
Угловое размещение мебели на кухне эффективно для разных размеров и планировок. Оно сочетает компактность и вместительность, а также удобство использования. Угловой модуль может стать недостатком кухни в форме буквы Г, но правильная фурнитура решает эту проблему.
Размещение кухонной мебели вдоль стен оставляет достаточно пространства для обеденного стола, даже в небольшой кухне.
Если планируете установить мойку в углу, лучше сделать ее скошенной — это упростит доступ к раковине и процесс мытья посуды.
П-образная кухня
Самая вместительная кухня буквой П не подходит для маленьких помещений. Но зато считается одним из лучших вариантов меблировки для больших кухонь. Огромная рабочая поверхность, обилие полок и шкафов особенно оценят люди, которые любят готовить.
Из объема вытекает и минус планировки — кухня выглядит громоздко. Чтобы визуально облегчить внешний вид, замените навесные шкафы на 1-2 стенах на навесные полки или откажитесь от них вообще.
Кухня с островом
Широко распространенная островная планировка требует значительного пространства, поэтому целесообразно устанавливать дополнительный рабочий стол только в помещениях площадью более 20 квадратных метров.
Использование острова расширяет рабочую поверхность и увеличивает вместимость. Его можно использовать как барную стойку или стол для завтраков.
Остров хорошо подходит для кухонь-столовых, эффективно зонируя пространство.
Полуостров
Замена громоздкому острову для маленьких кухонь — компактный полуостров. Его особенность в том, что он одной стороной присоединен к кухонному гарнитуру или стене.
Полуостров также выполняет роль дополнительной столешницы, под ним возможно установить шкафы или полочки для хранения. Но если вы планируете на нем обедать, оставьте снизу пустое место.
Удобное расположение для нестандартных планировок?
Множество правил по организации кухни с нестандартной планировкой могут оказаться неэффективными, но даже в таких случаях можно создать комфортное и функциональное пространство. Рассмотрим ключевые варианты решений:
Пятый угол
В кухнях с 5-6 углами не перегружайте пространство мебелью, чтобы избежать визуального хаоса. При планировке можно акцентировать внимание на необычной геометрии, заказав гарнитур, соответствующий размерам и изгибам, или скрыть «недостаток» с помощью цветовых решений.
Ниша
Архитектурные углубления идеально подходят для размещения кухонной мебели. В них можно установить гарнитур или диван, а рядом разместить обеденный стол. Недостаток — необходимость изготовления всей мебели на заказ, так как глубина ниш часто не совпадает с размерами стандартных моделей.
Эркер
Традиционное решение для расстановки мебели — установка круглого обеденного стола и стульев у эркера. При необходимости в эту зону можно вписать кухонный гарнитур, выполненный на заказ.
Балкон
На утепленной лоджии можно организовать лаунж-зону. После демонтажа стеклопакета возможно установить барную стойку на подоконнике.
Как удобно расположить кухонную технику?
Расстановка техники на кухне напрямую влияет на комфорт во время готовки. Вам должно быть удобно доставать продукты из холодильника, ставить пирог в духовку или варить кофе по утрам.
Читайте также:
Главное правило расстановки любых электроприборов — чтобы уберечь от брызг не размещайте их близко к раковине. Это же касается розеток под мелкую технику. Правильно расставить всю технику на 30-45 см.
Еще один обязательный момент — горячая (микроволновка, плита, духовка) и холодная (посудомоечная и стиральная машина, холодильник) техника должны быть на расстоянии минимум 30 сантиметров друг от друга.
- Холодильник установите так, чтобы дверь открывалась к стене или окну — в большинстве современных моделей есть возможность перевешивания дверей.
- Плиту отодвиньте от окна, стены и мойки минимум на 30 сантиметров. Также не стоит устанавливать ее рядом с входной дверью.
- Встроенный духовой шкаф удобно эксплуатировать, если он находится на уровне глаз в пенале, а не в нижнем ряду мебели.
- Посудомоечной машине выделите место рядом с раковиной, так не придется прокладывать коммуникации через всю кухню. Наиболее удачная расстановка — между двумя ящиками, не с краю.
- Микроволновую печь удобнее использовать на уровне вытянутых рук. Если ниже, придется постоянно наклоняться, выше — тянуться.
- Телевизор вешайте как можно дальше от раковины и варочной поверхности.
Как все грамотно организовать в маленькой кухне?
В большинстве советских квартир кухня занимает 5-7 квадратных метров, поэтому важно эффективно использовать это пространство. Увеличьте функциональность мебели с помощью качественной фурнитуры для угловых элементов, добавьте верхние шкафчики и пеналы. Расширьте рабочую поверхность, используя подоконник — на столешнице под окном можно готовить и принимать пищу.
Дополнительные советы по оформлению компактной кухни смотрите в нашей статье.
Рекомендации для кухни-гостиной
Просторная кухня-гостиная полюбилась многим за открытое пространство и отсутствие ограничений в дизайне. Однако, двойной функционал комнаты заставляет при обустройстве задуматься о зонировании.
Гостиную и кухонную зоны разделяют с помощью мебели:
- Отдельного острова. Преимущество данного решения — пройти между комнатами можно с любой стороны. Если кухня сама по себе не очень большая, остров послужит отличным дополнением к рабочему пространству. Плюс сидя за ним можно принимать пищу, что избавляет от необходимости покупки стола.
- Полуострова. В отличие от острова, свободной для прохода остается только одна сторона. Но остальные преимущества — мультифункциональность и четкое разделение на зоны — сохраняются.
- Обеденного стола. Почему бы не поставить между комнатами стол со стульями? Такая расстановка позволит членам семьи быстро собираться на обед, а хозяйке не придется далеко носить приготовленные блюда.
Кроме зонирования в кухне-гостиной необходимо подумать об организации мест для хранения. Как правило, в месте приготовления пищи большое количество утвари, но в случае объединения комнат множество элементов будут перегружать пространство. Поэтому в студиях лучше использовать закрытую мебель вместо полок и держать столешницу максимально свободной, спрятав бытовую технику и кастрюли за дверцы.
И последний момент — вентиляция. Чтобы любимый диван и подушки на нем не пропахли жареной рыбой, установите над варочной панелью мощную вытяжку и включайте ее всякий раз, когда готовите.
Правильная расстановка мебели одинаково важна для крохотной и большой кухни. Применяя наши советы вы без усилий создадите комфортное и функциональное пространство.
Выбор стиля и цветовой гаммы для кухни
При планировании расстановки мебели на кухне важным аспектом является выбор стиля и цветовой гаммы. Эти элементы не только определяют общий вид помещения, но и влияют на его функциональность и атмосферу.
Существует множество стилей, которые можно использовать для оформления кухни. Классический стиль предполагает использование натуральных материалов, таких как дерево, и теплых, нейтральных тонов. Это создает уютную и спокойную атмосферу. Современные стили, такие как минимализм или хай-тек, акцентируют внимание на простоте форм, функциональности и использовании современных материалов, таких как стекло и металл. Эти стили обычно характеризуются холодными цветами и четкими линиями.
Выбор цветовой гаммы также играет ключевую роль в создании гармоничного пространства. Светлые тона, такие как белый, бежевый или пастельные оттенки, визуально увеличивают пространство и делают его более светлым. Темные цвета, такие как глубокий синий или бордовый, могут добавить элегантности, но их следует использовать с осторожностью, чтобы не сделать кухню слишком мрачной.
Важно учитывать, что цветовая гамма должна сочетаться с остальными элементами интерьера, такими как стены, пол и потолок. Например, если стены окрашены в светлый цвет, можно использовать более темные оттенки для мебели, чтобы создать контраст. Также стоит обратить внимание на текстуры: глянцевые поверхности отражают свет и делают пространство более воздушным, в то время как матовые текстуры создают ощущение уюта.
При выборе стиля и цветовой гаммы стоит учитывать не только личные предпочтения, но и функциональные аспекты. Например, в кухнях, где часто готовят, лучше выбирать более практичные и легко очищаемые материалы. Кроме того, стоит продумать, как цветовая гамма будет влиять на восприятие пространства в разное время суток, так как освещение может существенно менять оттенки.
Наконец, не забывайте о том, что кухня — это место, где собирается семья и друзья. Поэтому важно создать атмосферу, способствующую общению и уюту. Подумайте о том, как расстановка мебели и выбор стиля могут повлиять на взаимодействие между людьми, и старайтесь создать пространство, которое будет комфортным для всех.
Вопрос-ответ
Как выбрать оптимальную планировку для кухни?
Оптимальная планировка кухни зависит от ее размеров и формы. Наиболее популярные варианты включают линейную, угловую и островную планировки. Линейная подходит для узких пространств, угловая позволяет эффективно использовать углы, а островная добавляет функциональность и стиль, особенно в больших кухнях. Важно учитывать рабочий треугольник (расположение плиты, раковины и холодильника) для удобства при готовке.
Какие материалы лучше использовать для мебели на кухне?
Для кухни рекомендуется выбирать влагостойкие и прочные материалы. МДФ и ЛДСП с защитной пленкой или ламинированные поверхности хорошо справляются с повышенной влажностью. Дерево придаст уют, но требует дополнительной обработки. Стекло и металл могут добавить современный вид, но также должны быть устойчивыми к воздействию влаги и температуры.
Как организовать хранение на кухне?
Организация хранения на кухне включает использование различных решений, таких как шкафы, полки, ящики и контейнеры. Важно максимально использовать вертикальное пространство, устанавливая полки до потолка. Также стоит рассмотреть использование выдвижных ящиков и корзин для удобного доступа к посуде и продуктам. Не забывайте о специальных органайзерах для столовых приборов и принадлежностей.
Советы
СОВЕТ №1
При планировке кухни учитывайте рабочий треугольник: плита, раковина и холодильник должны находиться на удобном расстоянии друг от друга. Это обеспечит комфорт и эффективность во время приготовления пищи.
СОВЕТ №2
Используйте вертикальное пространство: устанавливайте полки и шкафы до потолка, чтобы максимально использовать доступное пространство для хранения. Это поможет избежать загромождения рабочей поверхности и создаст более организованную кухню.
СОВЕТ №3
Обратите внимание на освещение: хорошее освещение играет ключевую роль в кухне. Убедитесь, что рабочие зоны хорошо освещены, а также добавьте мягкое освещение для создания уютной атмосферы во время ужинов.
СОВЕТ №4
Не забывайте о свободном пространстве: оставляйте достаточно места для передвижения между мебелью и техникой. Это особенно важно, если на кухне часто собираются несколько человек, чтобы избежать неудобств и обеспечить безопасность.
