Фейхоа — уникальное растение, привлекающее внимание своими вкусными плодами и декоративными качествами. В статье рассмотрим внешний вид фейхоа, места её произрастания и представим более 20 фотографий дерева с плодами и без, чтобы оценить его красоту в любое время года. Обсудим полезные свойства фрукта и сезон сбора урожая. Эта статья станет полезным источником для всех, кто интересуется экзотическими растениями и хочет узнать больше о фейхоа.
Как выглядит фейхоа
Род Акка, к которому относится фейхоа, включает несколько видов из Южной Америки. Эти растения, как плодовые, так и декоративные, встречаются в субтропических регионах. Фейхоа может быть как кустарником, так и деревом.
Фейхоа в открытом грунте
Это растение с шероховатой светло-коричневой корой и густой кроной достигает высоты до 4 метров. Овальные жесткие листья имеют темно-зеленую, глянцевую верхнюю сторону и серебристо-серую, опушенную нижнюю. При растирании листья издают аромат мирта и выделяют вещества, подавляющие рост бактерий и грибков.
Цветение фейхоа происходит в июне. На побегах текущего года в пазухах листьев формируются цветки, одиночные или в небольших соцветиях. Цветки располагаются на длинных цветоножках и имеют четыре лепестка. Лепестки овальной формы, гладкие, с пурпурно-розовой внутренней стороной и белой внешней. Длинные розовые тычинки заканчиваются золотистыми пыльниками. Цветение продолжается примерно три недели.
Цветение фейхоа
Обратите внимание! Цветки фейхоа обладают сладким вкусом и используются в кулинарии в Южной Америке.
Эксперты отмечают, что фейхоа, благодаря своим уникальным плодам и декоративному виду, становится все более популярной среди садоводов и любителей экзотических растений. Дерево фейхоа, с его яркими зелеными листьями и белыми цветами, привлекает внимание не только в период плодоношения, но и в течение всего года. Фрукты фейхоа, обладающие сладким и кисловатым вкусом, богаты витаминами и антиоксидантами, что делает их ценным дополнением к рациону. Специалисты рекомендуют сажать фейхоа в солнечных местах с хорошей дренажной системой, чтобы обеспечить максимальный урожай. Фотографии дерева с плодами и без, а также изображения самих фруктов, прекрасно иллюстрируют его красоту и полезные свойства, вдохновляя многих на создание собственного уголка экзотики.
Фейхоа – это фрукт или ягода
Созревает фейхоа, когда проходит четыре месяца после опыления. Образуются зеленые овальные плоды до 7 см длиной. Мякоть плотная, кремовая, вкус кисло-сладкий. Семена мелкие, расположены в четырех мелкосеменных гнездах. Многие сомневаются: плод фейхоа – фрукт или ягода? Несмотря на то, что плоды созревают на дереве, международная классификация относит их к ягодам.
Ароматные ягоды имеют освежающий приятный вкус и быстро усваиваются. По количеству йода в плодах фейхоа превосходит другие ягоды и даже может соревноваться с морепродуктами. Плоды содержат много витаминов, минеральные вещества, натрий, фосфор, калий, железо, цинк и пектины. Польза фейхоа несомненна, недаром ее называют ягодой молодости и здоровья.
Плоды чаще всего употребляют свежими, иногда приправляя сахаром. Также из ягод варят варенье, компоты, изготавливают джемы, мармелад.
При регулярном употреблении фейхоа в течение длительного периода (не меньше месяца) отмечается положительное влияние на здоровье человека. Происходит:
- нормализация работы щитовидной железы в результате поступления в организм йода;
- повышение гемоглобина благодаря высокому содержанию железа в плодах;
- регуляция содержания глюкозы в крови из-за низкого гликемического индекса продукта;
- улучшение работы мочеполовой системы благодаря мочегонным свойствам ягод;
- укрепление иммунитета.
Противопоказанием для употребления фейхоа является индивидуальная непереносимость продукта. Чтобы не нанести вред, спровоцировав аллергическую реакцию на какой-то из компонентов ягод, нужно начинать с небольших доз, постепенно увеличивая количество потребляемого продукта. Рекомендуемая диетологами норма для взрослого человека – 5 плодов в день.
Плоды фейхоа
| Фото № | Описание фотографии | Характеристики (дерево/плоды) |
|---|---|---|
| 1 | Фейхоа в цвету | Цветение, обильное количество цветов, молодые побеги |
| 2 | Молодое дерево фейхоа | Небольшое дерево, высота, форма кроны |
| 3 | Взрослое дерево фейхоа | Высота, диаметр кроны, особенности коры |
| 4 | Фейхоа с множеством плодов | Урожайность, размер плодов, зрелость |
| 5 | Крупный план плода фейхоа | Цвет кожуры, форма, размер |
| 6 | Разрез плода фейхоа | Мякоть, семена, цвет мякоти |
| 7 | Листья фейхоа | Форма, размер, цвет, аромат |
| 8 | Фейхоа зимой | Состояние дерева в зимний период |
| 9 | Фейхоа осенью | Осенняя окраска листьев, зрелые плоды |
| 10 | Фейхоа весной | Появление новых листьев, цветение |
| 11 | Фейхоа летом | Зеленая листва, созревающие плоды |
| 12 | Фейхоа, вид сверху | Крона дерева, расположение плодов |
| 13 | Фейхоа, вид сбоку | Форма кроны, высота дерева |
| 14 | Сбор урожая фейхоа | Процесс сбора, зрелые плоды |
| 15 | Плоды фейхоа разных сортов | Различия в форме, размере, цвете |
| 16 | Фейхоа на ветке | Крепление плодов к веткам |
| 17 | Незрелые плоды фейхоа | Цвет, размер, твердость |
| 18 | Перезрелые плоды фейхоа | Цвет, мягкость, вкус |
| 19 | Фейхоа в саду | Расположение дерева в саду, окружающая растительность |
| 20 | Фейхоа в горшке | Выращивание в контейнере |
| 21 | Болезни и вредители фейхоа | Признаки поражения, методы борьбы |
| 22 | Размножение фейхоа | Черенки, семена, отводки |
Интересные факты
Вот несколько интересных фактов о фейхоа:
-
Происхождение и распространение: Фейхоа (или актинидия съедобная) родом из Южной Америки, в частности, из Бразилии, Уругвая и Аргентины. Это дерево было завезено в другие страны, включая Новую Зеландию и Израиль, где оно стало популярным благодаря своим вкусным плодам.
-
Польза для здоровья: Фейхоа богата витаминами (особенно витамином C), минералами и антиоксидантами. Она помогает укрепить иммунную систему, улучшает пищеварение и может способствовать снижению уровня холестерина в крови.
-
Уникальный вкус: Плоды фейхоа имеют необычный вкус, который сочетает в себе ноты ананаса, клубники и малины. Это делает их популярными для использования в десертах, джемах и напитках.
Если вам нужны фото дерева с плодами и без, а также фото самого фрукта, вы можете найти их в интернете или на специализированных сайтах о растениях и фруктах.
Фейхоа: где растет в природе
Родина фейхоа — субтропические и тропические регионы Южной Америки. Сегодня это растение встречается по всему миру в плодородных почвах и теплом климате, включая южные районы России.
Фейхоа выдерживает морозы до −5 °С, но субтропические виды переносят такие температуры лишь кратковременно.
Растение предпочитает субтропический климат, что объясняет наличие плантаций вдоль побережья Средиземного моря, а также в Дагестане, юге Краснодарского края, Грузии, Крыму, Кавказе, Туркменистане и Закавказье. Здесь фейхоа культивируется в схожих объемах с инжиром, который растет рядом.
Взрослое дерево фейхоа…
Родина фейхоа
Фейхоа – вечнозеленое субтропическое растение. Впервые было обнаружено в Бразилии в ХIХ в. Как выглядит фейхоа, где растет, какими вкусовыми качествами обладают его плоды, подробно описал ученый-натуралист из Португалии Жуан да Силва Фейхо. Впоследствии культура была названа в честь своего первооткрывателя.
Представляет собой крупный кустарник или дерево, достигающее около 4 м в высоту – все зависит от условий произрастания. Имеет поверхностную корневую систему и коричневый или зеленоватый ствол с шероховатой структурой. Листья кожистые, жесткие, цельные, продолговатой формы серо-зеленого цвета. Верх – гладкий, нижняя поверхность опушенная.
Во время цветения растение покрывается декоративными цветками, расположенными одиночно или собранными в соцветия. После цветения появляются плоды – сочные мясистые ягоды небольшого размера продолговатой, округлой или овальной формы, с плотной темно-зеленой или зеленовато-желтой кожурой. Чаще всего это небольшие ягоды весом не более 40 г. Но некоторые сорта отличаются более крупными плодами – до 120 г. Аромат и вкус спелых плодов напоминает микс земляники и ананаса.
Чем крупнее плод, тем больше в нем полезных веществ. Интересен тот факт, что сорта, растущие недалеко от моря, имеют наиболее вкусные и полезные плоды. Их можно есть в свежем виде, готовить из них варенья, мармелад, напитки и даже вино. Они не вызывают аллергии. Единственный недостаток – небольшой срок хранения после сбора.
Рекомендуем ознакомиться Крыжовник Белые ночи
Родиной фейхоа является Южная Америка. Кроме Бразилии оно растет в лесах Уругвая, Колумбии, а также в северных регионах Америки. В тропических лесах встречается редко, предпочитает субтропическую зону.
Читайте также:
Где растет фейхоа в России
Первые саженцы фейхоа в России высадили в начале XX века в Крыму, Ялте и Сухуми. Растение успешно адаптировалось в южных регионах, включая Дагестан и Краснодарский край, а также встречается в садах Закавказья и Туркменистана.
Научные учреждения в Ялте и Сочи исследуют характеристики фейхоа и занимаются селекцией. Ученые создали несколько ранних сортов и один сорт со средним сроком созревания.
Исследования показали, что фейхоа выдерживает температуры до -10°С. При более сильных морозах куст может вымерзнуть, но весной восстанавливает рост.
Как цветет фейхоа
Из пазух листьев вырастают бутоны. Они могут быть одиночными, парными или собранными в небольшие щитковидные соцветия. Все цветы обоеполые, привлекают внимание длинными многочисленными (до 80 шт. в венчике) тычинками. Окраска лепестков бело-розовая. Нуждаются в перекрестном опылении, так как самостерильны. Опыление производится насекомыми.
Цветы фейхоа
К сведению! В Северном полушарии цветение фейхоа происходит с мая по июнь, а в Южном — с ноября по декабрь. Различные сорта могут быть однократно цветущими или ремонтантными. Обычно массовое цветение длится около 3 недель.
Особенности фейхоа
Фейхоа — крупный кустарник или дерево высотой до четырех метров с близко расположенной корневой системой. Ствол имеет коричневато-зеленую шероховатую кору. Листья, расположенные попарно на коротких черешках, овальные, с перистым жилкованием, цельнокрайние и кожистые, часто слегка обвисают. Лицевая сторона листьев гладкая и темно-зеленая, обратная — опушенная и серовато-зеленая.
Цветки фейхоа обоеполые, четырехчленные, встречаются по одному или парами, иногда образуют небольшие щитковидные соцветия. Каждый цветок содержит 50–80 тычинок. Лепестки белые у основания и розовеют к краям. Цветение длится около 20 дней, для опыления необходимы насекомые.
Плоды фейхоа — мясистые ягоды темно-зеленого цвета, имеющие различные формы: широкоугольную, кубаревидную или овально-удлиненную. Диаметр ягод составляет 15–50 мм, длина — 20–70 мм. Внутри находятся семена, окруженные полупрозрачной мякотью. Запах и вкус ягод напоминают ананас, киви и землянику. Кожура бугристая, цвет варьируется от темно-зеленого до зеленовато-желтого, иногда с фиолетово-пурпурным налетом антоциана.
Где растет в мире
В конце ХIХ в. растение попало во Францию, откуда распространилось по средиземноморской территории Европы. Среди стран, где растет фейхоа, – Греция, Италия, Испания и Португалия.
Растение выращивается в южных регионах России, Армении, Грузии, Азербайджана, Туркмении, Абхазии. Встречается в Австралии, Новой Зеландии, Японии, Алжире. В странах с теплым климатом фейхоа может расти в открытом грунте. В районах, где климат холодный, его размещают в зимних садах или на подоконниках.
Поскольку культура любит свет, для выращивания в комнатных условиях больше всего подходят южные или юго-восточные окна. Чтобы исключить сбрасывание листьев в осенне-зимний период, растение необходимо обеспечить дополнительным освещением.
Рекомендуем ознакомиться Жимолость Принцесса Диана
Выращивание фейхоа в домашних условиях
Съедобный папоротник орляк — описание и место произрастания
Для выращивания орляка дома нужно подготовить семена. Приобретайте свежие плоды, так как семена от перезревших фруктов имеют низкую всхожесть. Чтобы получить семена, аккуратно обрежьте плод с хвостовой стороны. Выдавите желеобразную мякоть и отделите семена с помощью мелкого сита. Промойте собранные семена в растворе марганцовки и тщательно высушите.
Выращивание кустарника
Этапы посева семян:
- Подготовьте почвосмесь, смешав торф и плодородный грунт в равных пропорциях, добавив немного песка и листовой земли.
- Засыпьте смесь в контейнеры.
- Углубите семена в почву на 0,6 см.
- Обильно увлажните грунт распылителем, чтобы избежать вымывания семян.
- Разместите контейнеры на подоконниках при температуре 17-18 °С.
- Через 3-4 недели появятся всходы, а через 14 дней — первые листья. Когда у саженцев вырастет восьмой лист, пересадите их в отдельные горшки, изменив состав почвы: смешайте дерновую и листовую землю в равных долях, добавив немного песка и перегноя.
Важно! Этот кустарник не морозостойкий.
Освещение
Фейхоа — растение светолюбивое. Нужно обеспечить его большим количеством солнечного света. В тени акка не будет цвести, а соответственно, давать плоды. При недостаточной освещенности можно использовать специальные лампы.
Важно отметить, что в летний период воздействие прямых солнечных лучей может навредить растению. Поэтому его следует затенять на то время, пока свет слишком яркий.
Пикировка
Когда на саженцах появится 3-4 пары листьев, начните пикировку в небольшие индивидуальные контейнеры. Рекомендуется использовать самостоятельно приготовленный грунт, состоящий из:
- листового перегноя;
- перепревшего навоза;
- дерновой земли;
- крупнозернистого речного песка.
Пикировка ускоряет развитие корневой системы фейхоа. Хотя зеленая масса растет быстро, первые плоды можно будет попробовать только через шесть лет после пересадки саженцев в горшки.
Полив
Чтобы растение развивалось хорошо, обильно цвело и плодоносило, поливать его нужно регулярно. Нельзя допускать как переувлажнения, так и пересыхания почвы.
Поливают фейхоа, когда подсыхает верхний слой грунта (земля у корней должна быть влажной). Если земляной ком полностью пересохнет, растение начнет терять листья и погибнет.
Помимо увлажнения почвы рекомендуется опрыскивать листья водой. Это необходимо делать ежедневно в жаркие летние дни, а также во время отопительного сезона, когда воздух в помещении горячий и сухой.
Влажность воздуха и температура
Как вырастить фейхоа в домашних условиях и какая температура ему подходит? Фейхоа не требует строгих температурных условий. Она комфортно растет при 12-13 °С и переносит жару 28-33 °С. Важно, чтобы зимой температура не опускалась ниже 8 °С.
При правильном уходе и регулярном поливе можно вырастить крепкое деревце, которое будет приносить плоды каждый год.
Если вы планируете выращивать фейхоа в квартире, летом выносите горшки на улицу или на незастекленный балкон. В помещении поддерживайте уровень влажности на уровне 78-80 %. Рекомендуется регулярно опрыскивать листву и корни этого экзотического растения.
Подкормка
В первые 24 месяца экзотическое деревце не нуждается в удобрении. Пересаживая молодое растение каждый сезон в новый грунт, можно восполнить дефицит полезных элементов и витаминов. Спустя два года после высадки саженца можно задуматься о внесении подкормки. Желательно использовать удобрение в весенние и осенние месяцы. Специалисты рекомендуют внекорневую подкормку по кроне.
Схема внесения удобрений весной:
- 1 апреля внести подкормку, содержащую азот;
- 15 апреля удобрить фосфорным удобрением;
- 30 апреля внести калийную подкормку.
В качестве азотистой подкормки нередко используются органические удобрения. Отлично подойдет небольшое количество разложившегося конского навоза, разведенного в отстоянной дождевой воде. Подобное удобрение способствует активному росту экзотической культуры.
Систематически необходимо вносить гранулированный суперфосфат. Его можно заделывать в грунт. Если необходимо воспользоваться жидким удобрением, то суперфосфат (1 ст. ложка) соединяется с 2 л воды. Полученный раствор доводят до кипения, оставляют остывать, а после обильно поливают им экзотические деревья.
С целью стимуляции развития плодов можно вносить калийную подкормку в начале осени. Целесообразно использовать зольную вытяжку. На каждые 2 л отстоянной воды добавляют 2 ст. ложки золы лиственного растения либо соломы. Раствор должен настаиваться 5-7 дней. После процеживания жидкая подкормка может использоваться в качестве удобрения.
Обратите внимание! Любая подкормка должна вноситься во влажный грунт. Поэтому, перед тем как воспользоваться удобрением, желательно обильно полить растение.
В зимний период подкормки не применяются.
Пересадка
Молодые растения пересаживают ежегодно, используя горшок большего размера. После трехлетнего возраста акки замедляют рост, и пересаживать их следует реже — только при значительном увеличении корневой системы.
- Выбор участка у водоёма: ключевые аспекты
- Быстрорастущие кустарники для зеленых ограждений
- Можжевельник стрикта — характеристики, методы выращивания, посадка и уход. Советы по содержанию в саду и ландшафтном дизайне (130 фото и видео)
Внесение удобрений
Активный рост растения требует регулярного внесения подкормок. В течение года нужно вносить удобрение раз в две недели. Опытные цветоводы советуют не использовать комплексные минеральные смеси, а заменить их органикой.
Фейхоа оценит самодельные удобрения в виде раствора из птичьего помёта (1:15), коровяка (1:10). Можно также использовать раствор суперфосфата (на 1 литр воды берётся 1 ч. ложка минерала, смесь кипятится, остужается, а затем разводится водой в пропорциях 1:2).
Из всех калийных подкормок фейхоа больше всего оценит зольную вытяжку (на литр очищенной воды берут 1 ст. ложку золы от сгоревшей древесины или травы, смесь оставляют на неделю для отстаивания).
Вносят подкормки только после полива.
Опыление
Для успешного плодоношения фейхоа необходимо высаживать несколько растений, так как требуется перекрестное опыление. Достаточно иметь два дерева, чтобы упростить процесс — перенести пыльцу с цветков одного растения на цветки другого с помощью мягкой кисточки.
Можно избежать этой необходимости, выбрав самоопыляющиеся сорта, такие как Никитский ароматный или Крымский ранний.
Обрезка
При выращивании в комнатных условиях высота куста может достигать около 6 м и даже выше, поэтому его обязательно обрезают. Если обрезать деревце правильно, то это не сможет негативно отразиться на его плодоношении, зато добавит эффектности его кроне. Обрезку проводят в начале весеннего периода либо глубокой осенью. Для этого используют очень острый секатор либо ножик, который следует заранее продезинфицировать медицинским спиртом либо на протяжении 30 мин. прокипятить его в обычной воде. После того как высота кустика будет равна от 25 до 30 сантиметров, проводят его укорачивание на 1/3 часть. Формирующую, а также санитарную обрезку проводят только тогда, когда это необходимо. Для начала нужно срезать все приросты, которые отходят от ствола под углом меньше чем 60–70⁰, а еще вырезают все конкурирующие ветви и стебли. Травмированные, ослабленные, засохшие и поврежденные болезнью либо вредителями ветви так же надо обязательно удалить.
Для того чтобы придать растению форму дерева, с нижней ¼ части ствола надо постоянно удалять все ветки и побеги. Дело в том, что на них не вырастет богатого урожая, но благодаря такой обрезке куст станет красивым деревцем. Дальнейшая обрезка заключается лишь в систематическом удалении прикорневой поросли. Во время обрезки веток, специалисты советуют, установить лезвие у секатора под углом в 45 градусов, при этом все срезы нужно сделать в направлении от ствола, а остаться должны лишь очень короткие пеньки, в скором времени они засохнут. После обрезки места срезов обязательно обрабатывают раствором фунгицидного препарата.
Как вырастить фейхоа дома. Сайт «Садовый мир» Watch this video on YouTube
Посадка и размножение
Наилучший субстрат для фейхоа — смесь песка, перегноя и лиственной земли.
Горшок для акки не должен быть слишком большим, чтобы корни могли быстро освоить почву. Избыток влаги может привести к застою воды, что негативно сказывается на корнях. На дно контейнера обязательно укладывают дренажный слой.
Фейхоа размножают семенами или черенками.
Вырастить акку селлову из семян просто, если правильно подготовить посадочный материал. Используйте семена из свежих спелых плодов, промойте их и сушите на бумаге в течение пяти дней.
Посевной материал высаживается в контейнер с подготовленной почвенной смесью и слегка присыпается сверху.
Сначала увлажняйте почву пульверизатором, чтобы избежать размывания семян.
Пересаживайте всходы в отдельные горшки, когда у растений появится 2-3 пары листьев.
Размножение акку черенкованием лучше проводить зимой. Черенки берите из средней части кроны, они должны быть наполовину одревесневевшими; слишком жесткие или мягкие не подойдут.
С будущих саженцев удалите все листья, кроме нескольких верхних.
Перед посадкой замочите черенки в стимуляторе корнеобразования (например, в корневине) на сутки.
Подготовленные черенки высаживаются в смесь из равных частей перегноя и песка и поливаются тем же раствором, в котором они замачивались. Углубите черенок в почву на 2/3. После посадки накройте контейнер стеклянной банкой.
Растение укоренится не раньше чем через 4 недели после высадки.
Фото растения и плодов
Само растение – кустарниковое, в высоту достигает 4 м. Корневая система располагается в верхних слоях почвы, поэтому кустарник – влаголюбивый. Жесткие листья овальной формы крепятся к ветвям черенками. Цвет листвы – от зеленого до серебристо-серого.
Растение двуполое, завязи появляются при опылении. Цвести начинает в мае-июне, соцветия могут быть одиночные или по нескольку в цветоносе.
На родине произрастания фейхоа фото кустарникового растения и плодов показывают, как располагаются и созревают ягоды.
Вредители и болезни фейхоа
Заболевания
Фейхоа отличается достаточно высокой устойчивостью к заболеваниям. Если же такому растению обеспечить хороший уход и подходящие условия, то оно может и вовсе никогда не заболеть. Если же поливать его неправильно либо плохо за ним ухаживать, то это увеличивает вероятность того, что куст будет поражен серой гнилью. Пятнистость листьев поражает такое деревце крайне редко.
При поражении фейхоа грибковым заболеванием, его следует обработать бордоской смесью. В случае если на кусте появилась серая гниль, то пораженные места аккуратно вырезают, при этом обязательно захватывая здоровую ткань, затем растение хорошо опрыскивают раствором фунгицидного препарата. Но следует учесть, что если не начать поливать куст правильно, то серая гниль появится вновь.
Вредные насекомые
Молодые деревца могут пострадать от ложнощитовок и красных паутинных клещей, которые атакуют свежие побеги и листья. Для их уничтожения используйте раствор Кельтана в пропорции 2 грамма на литр воды. Опрыскивание лучше проводить вечером, чтобы избежать ожогов на влажных листьях от солнечных лучей. Эффект сохраняется около 40 дней, поэтому повторная обработка не требуется. Профилактически стоит регулярно устраивать растению душ, так как в условиях повышенной влажности клещи не размножаются.
Ложнощитовки обосновываются вдоль центральной жилки на верхней стороне листьев. Для борьбы с ними эффективно использовать раствор Карбофоса в концентрации 5-6 граммов на литр воды. Опрыскайте листья с обеих сторон. Для полного избавления от ложнощитовок потребуется 2-3 обработки с интервалом 5-7 дней.
Фейхоа почему сбрасывает листья, причины и методы устранения проблемы
Сбрасывать листья фейхоа может также по причине недостатка света или влаги. Световой день, необходимый для этих растений, должен быть никак не менее 12 часов. Обеспечьте помещение влажным воздухом и поливайте по мере необходимости, чтобы верхний слой почвы был постоянной увлажнен.
Культура в целом считается устойчивой к болезням растений. Причинами заболеваний могут стать неправильный полив (излишний или недостаточный), перепады температуры, неправильный уход. Фейхоа может поразить серая плесень, грибок. В этом случае растению поможет бордоская смесь, обрезка и опрыскивание фунгицидами. После обработки следует обеспечить правильный уход растению, чтобы не вызвать повторное заражение.
Фейхоа могут навредить и такие насекомые, как паутинный клещ, ложнощитовка. Они поедают молодые ветки и повреждают листья.
Бороться с ними садоводам советуют с помощью раствора «кельтана». Сбрызгивать листья им нужно в вечернее время, когда нет света или солнца, иначе растение может пострадать и от ожогов.
Можно использовать карбофос для опрыскивания от ложнощитовок. Процедура опрыскивания проводится 3 раза с перерывом в 5 дней.
Свойства фейхоа: вред и польза
Полезные свойства фейхоа
Ягоды фейхоа очень вкусные и невероятно полезные для человеческого организма. В их состав входит йод, цинк, марганец, медь, железо, фосфор, магний, калий, кальций, натрий, яблочная и фолиевая кислоты, эфирные масла с ароматом клубники и ананаса, витамины C, PP, B1, B2, B3, B5, B6, а еще легко усвояемые жиры и белки. В таких ягодах содержится очень много йода больше даже, чем в морепродуктах. Наибольшее количество такого элемента имеется в тех плодах, которые выросли на деревьях, располагающихся неподалеку от моря: в 100 граммах таких ягод находится 35 мг йода, при этом суточная норма для взрослого человека всего 0,15 мг.
Специалисты советуют включить в свой рацион фейхоа при авитаминозе, атеросклерозе, простудных заболеваниях, вялой перистальтике кишечника, болезнях органов пищеварения, подагре, базедовой болезни, запорах и пиелонефрите. Такие плоды способствуют повышению гемоглобина и понижению уровня холестерина в крови, а еще улучшению памяти и состава крови.
Эти ягоды используют и наружно, например, из них делают маски для лица, которые питают кожу и способствуют ее омоложению, а также успокаивают воспаленные участки. Третью часть ягоды нужно хорошенько измельчить и соединить с 2 большими ложками творога, яичным желтком и 1 большой ложкой масла оливы. Получившуюся смесь равномерно наносят на поверхность шеи и лица, спустя треть часа ее смывают.
Фейхоа — польза, рецепты, КАК ЕСТЬ ФЕЙХОА Watch this video on YouTube
Противопоказания
Людям с избыточным весом и диабетом следует избегать фейхоа из-за высокого содержания сахара. Также не рекомендуется употребление при индивидуальной непереносимости. Осторожность необходима при гиперфункции щитовидной железы.
Даже при отсутствии противопоказаний не стоит есть фейхоа в больших количествах, так как это может вызвать учащенное сердцебиение, колебания температуры, тревогу и в некоторых случаях нервный срыв. У некоторых людей переедание фейхоа приводит к подавленному настроению и снижению работоспособности.
Сочетание фейхоа с коровьим молоком нежелательно. Детям не следует есть много этого фрукта. Ягоды, хранившиеся более семи дней, не подходят для употребления.
Как есть фейхоа или вкусные рецепты
Фейхоа называют удобным фруктом, поскольку его можно есть в любом виде. Правда не все знают, как есть фейхоа, чтобы получить максимум удовольствия от этого вкусного плода. Спелые ягоды фейхоа вкусные сами собой, мороженые сохраняются до полугода, не теряя полезных свойств. Вяленый фейхоа отличается и вкусом, и ароматом. Варенье и джем из этих плодов способны поднимать иммунитет.
Самый распространенный способ употребления фейхоа – очищенным от кожуры. В салаты фейхоа чистят по принципу картошки и нарезают дольками. С твердой кожицей фейхоа режут на 2 части и чайной ложкой вычерпывают мякоть.
Частые вопросы, с чем едят фрукт фейхоа, имеющий кисловато- сладкий нежный фруктовый вкус. Фейхоа можно сочетать с рыбными блюдами, мясом птицы. Нежирной запеченной телятине ягоды фейхоа придадут пикантный вкус. В салатах фейхоа лучше соединять со шпинатом, руколлой, орешками.
Рецепты варенья из фейхоа
Самое ценное – «живое» варенье. Готовят его так:
- Плоды моют, сушат на бумажном полотенце;
- Обрезают хвостики, разрезают каждый фейхоа на 2 или 4 части;
- Плоды измельчают с помощью блендера или мясорубки;
- Измельченные фейхоа перемешивают с сахаром (пропорция 1:1);
- Раскладывают смесь в простерилизованные банки и сохраняют в холодильнике.
Сырое варенье из фейхоа и яблок
Этот вид варенья потребует по 1 кг яблок, фейхоа и сахара. А еще нужен 1 лимон.
- очищаем яблоки от семян и нарезаем;
- удаляем плодоножки и нарезаем крупными кусочками;
- лимон разрезаем на несколько частей, удаляя семечки;
- измельчаем на мясорубке и перемешиваем с сахаром и лимоном.
Из плодов фейхоа готовят не только варенье. Компоты, коктейли и напитки из фейхоа, а также лимонады и салаты впечатляют своим вкусом.
Для витаминного компота понадобится:
- плодов фейхоа – 1 кг
- сахар – 600 г
- вода – 4 л
- лимонная кислота – 1 ч. л.
Схема приготовления компота из фейхоа такая:
- Плоды очищаются от кожицы;
- Воду закипятить;
- В кипящую воду добавляют мякоть плодов, сахар, лимонную кислоту, которая даст возможность сохранять заготовку долго;
- Доводят смесь до кипения и снимают с огня;
- Настоянный компот необходимо процедить и закрыть в банки.
Салат из фейхоа и апельсинов
- Фейхоа – 5 штук
- Апельсин – 1 штука;
- Лимон – 1/3;
- Грецкие орехи (чищенные) – горсть;
- Изюм – 2 ст.л.
- Взбитые сливки – ½ стакана;
- Сахарная пудра.
Изюм заливают горячей водой и оставляют для размачивания на 30 минут. Далее воду сливают и промывают кипяченой водой. Орехи размельчаются в ступке. Плоды фейхоа с лимоном и апельсином чистят и нарезают дольками. После этого фрукты смешивают с орехами и изюмом. Взбивают сливки, вводят в них сахарную пудру и заправляют этой смесью салат.
Салат из фейхоа и сельдерея
Чтобы приготовить этот гипервитаминный салат, нужно взять:
- Сельдерей – 3-4 стебля;
- Фейхоа – горсть;
- Китайская капуста – половина кочана;
- Брынза – 100 грамм;
- Оливковое масло;
- Сок лимона.
Ягоды фейхоа очищают от остатков цветов и разрезаются на поперечные тонкие ломтики. Чтобы мякоть не успела потемнеть, ее сбрызгивают лимонным соком. Брынзу режем кубиками, капусту полосами, сельдерей – тонкими ломтиками. Финальный аккорд – заправка салата оливковым маслом и перчение. Салат обязательно должен настояться не менее 4 часов.
Курица, фаршированная фейхоа
Необходимые продукты:
- Курица – 1 шт.;
- Плоды фейхоа – 200 грамм;
- Перец розовый;
- Соль;
- Топленое масло — 1 ст. л.
Этапы приготовления:
- Тушку курицы моют и ошпаривают;
- Фейхоа моют и чистят;
- Фейхоа укладывают в курицу и закалывают отверстие зубочистками или зашивают;
- Растолченный перец смешивают с маслом и натирают курицу сначала солью, а затем поперченным маслом;
- Запекают курицу в духовке, разогретой до 200 градусов.
Очень популярны десерты из фейхоа особенно у детей
Составляющие:
- Творог – 200 грамм;
- Сметана – 50 грамм;
- Плоды фейхоа – 5-6 штук;
- Сахар – 1/3 стакана.
Этапы приготовления:
- Плоды фейхоа перетираются с сахаром;
- Творог разминается;
- Добавляется в творог сметана;
- Сверху наносится слой фейхоа с сахаром.
А вам нравится фейхоа? Поделитесь рецептом.
Сравнение фейхоа с другими экзотическими фруктами
Фейхоа, или актинидия съедобная, является уникальным фруктом, который часто сравнивают с другими экзотическими плодами. Чтобы лучше понять, чем фейхоа отличается от своих «соседей» по фруктовому миру, рассмотрим несколько ключевых аспектов.
Внешний вид и текстура
Фейхоа имеет овальную форму и зеленоватую кожуру, которая может варьироваться от светло-зеленого до темно-зеленого цвета. Внутри находится сочная мякоть, которая имеет светло-зеленый оттенок и множество мелких семян. В отличие от, например, манго, которое имеет гладкую и яркую кожуру, фейхоа выглядит более скромно, но это не умаляет его привлекательности. К тому же, текстура мякоти фейхоа более зернистая, чем у манго или папайи, что придает ему особый шарм.
Вкус
Вкус фейхоа сложно описать одним словом. Он сочетает в себе нотки ананаса, клубники и мяты, что делает его уникальным среди экзотических фруктов. В отличие от сладкого и сочного манго, фейхоа имеет более освежающий и слегка терпкий вкус. Это делает его отличным дополнением к фруктовым салатам и десертам, в то время как манго часто употребляют в чистом виде или в смузи.
Питательная ценность
Фейхоа богата витаминами и минералами, такими как витамин C, витамин B, калий и клетчатка. По сравнению с другими экзотическими фруктами, такими как гуава или маракуйя, фейхоа выделяется высоким содержанием антиоксидантов, что делает его полезным для поддержания иммунной системы. Например, гуава также содержит много витамина C, но фейхоа предлагает более разнообразный набор полезных веществ.
Способы употребления
Фейхоа можно употреблять в сыром виде, добавлять в салаты, делать из него джемы и компоты. В отличие от некоторых экзотических фруктов, таких как драконов фрукт или рамбутан, которые часто требуют специальной подготовки или обработки, фейхоа можно легко нарезать и есть, не прибегая к сложным кулинарным манипуляциям. Это делает его удобным для повседневного употребления.
Выращивание и доступность
Фейхоа произрастает в тропических и субтропических регионах, таких как Южная Америка и Новая Зеландия. В отличие от более экзотических фруктов, таких как личи или мангостин, которые могут быть труднодоступны в некоторых регионах, фейхоа становится все более популярным и доступным на рынках и в магазинах. Это связано с его устойчивостью к различным климатическим условиям и простотой в уходе.
Таким образом, фейхоа представляет собой интересный и полезный фрукт, который, несмотря на свою экзотичность, легко вписывается в повседневный рацион. Его уникальные вкусовые качества и питательная ценность делают его достойным внимания среди других экзотических фруктов.
Вопрос-ответ
Каковы основные преимущества фейхоа для здоровья?
Фейхоа содержит множество витаминов и минералов, включая витамин C, который поддерживает иммунную систему, а также клетчатку, способствующую здоровому пищеварению. Кроме того, фейхоа обладает антиоксидантными свойствами, что помогает защищать клетки от повреждений.
Как правильно выбрать спелую фейхоа в магазине?
При выборе фейхоа обращайте внимание на цвет и текстуру плодов. Спелые фрукты должны быть ярко-зелеными или слегка желтоватыми, с гладкой кожурой. Избегайте плодов с пятнами или повреждениями. Спелая фейхоа должна быть слегка мягкой на ощупь, но не слишком мягкой.
Как можно использовать фейхоа в кулинарии?
Фейхоа можно употреблять в сыром виде, добавляя в салаты или десерты. Также ее можно использовать для приготовления джемов, компотов, смузи или добавлять в выпечку. Благодаря своему уникальному вкусу, фейхоа отлично сочетается с другими фруктами и ягодами.
Советы
СОВЕТ №1
Изучите условия выращивания фейхоа, чтобы обеспечить ей оптимальные условия для роста. Это растение предпочитает солнечные места и хорошо дренированные почвы, поэтому выбирайте участок с достаточным количеством света и хорошим отводом воды.
СОВЕТ №2
Обратите внимание на полив фейхоа. Важно не переувлажнять почву, так как это может привести к гниению корней. Регулярный, но умеренный полив поможет растению развиваться здоровым и крепким.
СОВЕТ №3
Не забывайте о подкормках. Фейхоа нуждается в питательных веществах, особенно в период активного роста и плодоношения. Используйте органические удобрения или комплексные минеральные смеси для достижения лучших результатов.
СОВЕТ №4
Следите за состоянием плодов. Фейхоа созревает в зависимости от сорта, поэтому важно знать, когда именно собирать урожай. Плоды должны быть мягкими на ощупь и иметь характерный аромат, что указывает на их готовность к употреблению.
