Духовка — важный помощник на кухне, но со временем она покрывается жиром и нагаром, что ухудшает её внешний вид и качество приготовления пищи. В этой статье представлены 20 эффективных способов очистки духовки от загрязнений в домашних условиях. Вы узнаете, какие методы подходят для различных покрытий и какие средства помогут справиться с задачей без лишних усилий. Уход за духовкой продлевает её срок службы и обеспечивает безопасность приготовления блюд.
Особенности чистки разных духовок
Разные модели кухонной техники могут функционировать как на газе, так и на электричестве. Также существует множество вариантов покрытий. Учитывая эти нюансы, можно правильно выбрать средство для ухода за вашей духовкой.
Эксперты в области домашнего хозяйства рекомендуют несколько эффективных способов для быстрой очистки духовки от жира и нагара. Один из самых популярных методов включает использование пищевой соды и уксуса. Сначала следует сделать пасту из соды и воды, нанести её на загрязнённые участки и оставить на несколько часов. После этого можно распылить уксус, что вызовет реакцию, помогающую удалить остатки жира.
Другой вариант — использование лимонного сока. Его кислота эффективно растворяет жир, а приятный аромат освежает кухонное пространство. Также стоит обратить внимание на специальные средства для чистки духовок, которые можно найти в магазинах. Они быстро справляются с загрязнениями, но важно следовать инструкциям на упаковке. В любом случае, регулярная профилактика и своевременная уборка помогут избежать сложных загрязнений в будущем.

Системы очистки духовок
Современные технологии позволяют приобрести технику с системой самоочистки от жирных капель в процессе приготовления пищи. Каждая система имеет свои особенности.

| Способ очистки | Преимущества | Недостатки | 
|---|---|---|
| Паровая очистка (запаривание духовки с помощью кипятка в емкости внутри) | Экологичный, безопасный способ, размягчает жир и нагар | Долгое время воздействия (несколько часов), не подходит для сильного загрязнения | 
| Сода и уксус (смесь наносится на загрязненные поверхности, выдерживается, затем смывается) | Доступные, недорогие средства, эффективны при умеренном загрязнении | Может потребоваться многократное применение, не подходит для сильного нагара | 
| Мыльный раствор с добавлением лимонной кислоты (сильно загрязненные участки предварительно обрабатываются раствором, затем очищаются губкой или щеткой) | Эффективен при умеренном загрязнении, доступные компоненты | Может потребоваться дополнительная обработка для сильного нагара | 
| Специальные средства для чистки духовок (гели, спреи) | Быстрый результат, эффективны даже при сильном загрязнении | Химические вещества, могут быть агрессивными, требуют защиты кожи и дыхательных путей | 
| Меламиновая губка (сухая или слегка влажная губка используется для механического удаления нагара) | Эффективна для удаления пригоревшего жира и нагара, не требует химических средств | Может повредить эмалированную поверхность, требует физических усилий | 
Интересные факты
Вот несколько интересных фактов о том, как быстро отмыть духовку от жира и нагара в домашних условиях:
- 
Сода и уксус: Смешивание пищевой соды и уксуса создает химическую реакцию, которая помогает расщеплять жир и нагар. Нанесите пасту из соды на загрязненные участки, дайте ей постоять несколько часов, а затем распылите уксус. Это поможет легко удалить загрязнения с помощью губки.
 - 
Лимонный пар: Использование лимонов для очистки духовки — это не только эффективно, но и приятно. Порежьте лимон пополам, поместите его в жаропрочную посуду с водой и поставьте в духовку, разогретую до 200°C. Пар, образующийся от воды и лимонного сока, поможет размягчить жир и нагар, облегчая их удаление.
 - 
Кока-кола как чистящее средство: Этот популярный напиток может быть использован для очистки духовки благодаря своей кислотности. Налейте немного Кока-колы на загрязненные участки и оставьте на некоторое время. Кислота поможет растворить жир, после чего его можно будет легко стереть.
 
Эти методы не только эффективны, но и позволяют избежать использования агрессивных химикатов, что делает процесс более безопасным для здоровья.
Пиролитическая
Загрязнения различной степени сложности в духовом шкафу превращаются в пепел благодаря высокой температуре. По завершении процесса готовки пепел удаляется с помощью щетки.
Каталитическая
Система работает так, что частицы жира и другие виды загрязнений разлагаются на более мелкие крупинки во время приготовления пищи. Происходит этот процесс за счет содержания в поверхностном слое духовки катализаторов. После использования достаточно просто протереть стенки влажной тряпкой.
Гидролизная (гидролитическая)
В специальный лоток следует налить воду. При нагреве вода начинает превращаться в пар. Частицы этого пара оседают на стенках, способствуя растворению жира и масляных пятен. После завершения процесса достаточно просто протереть поверхность губкой.
Технология легкой очистки
Духовые шкафы с эмалью легкой очистки отличаются гладким покрытием. В нем отсутствуют поры. Любые грязные пятна быстро удаляются влажной тряпкой.
Эко-система очистки
Стенки духовки, оснащенные эко-системой очистки, имеют уникальное керамическое покрытие. Когда жир проникает в этот материал, он начинает расщепляться на воду и углекислый газ. Важно, чтобы духовка была предварительно хорошо разогрета.
Если в процессе готовки стенки духовки не очистились должным образом, рекомендуется отдельно прогреть шкаф в течение 45 минут.
Различные покрытия
Каждый вид покрытия требует особого подхода в процессе ухода. Это позволит продлить срок службы бытовой техники.
Нержавеющая сталь
Металлические поверхности подвержены повреждениям, поэтому следует избегать применения средств с абразивными частицами. Для ухода рекомендуется использовать мягкие губки. Можно применять средства в форме геля или крема.
Покрытая эмалью
Эмалированное покрытие чистить следует осторожно. Нельзя использовать составы с абразивными компонентами. Хорошо подходит для очистки поверхности состав из соды с гелем для мытья посуды.
Духовой шкаф газового типа
При уборке газовой духовки важно учитывать несколько аспектов:
- у большинства моделей поддон, расположенный над горелкой, можно снять, поэтому не забывайте очищать пространство под ним при каждой чистке;
 - внутреннее стекло дверцы можно снять, что делает его мытье более удобным.
 
Для очистки рекомендуется применять средства, не содержащие агрессивные вещества. Среди народных рецептов хорошо зарекомендовали себя растворы с нашатырным спиртом, содой или лимоном.
Электрическая
Большинство моделей электрических духовок имеют систему самоочистки. Если подобная функция не поддерживается, то чистку проводят народными и химическими средствами.
Химические средства
Эффективно удалить различные загрязнения из духовки можно, используя готовые химические средства, доступные в магазинах.
Техника безопасности при использовании
Во время работы нужно соблюдать осторожность:
- надевают хозяйственные перчатки;
 - помещение должно хорошо проветриваться, поэтому открывают окна и двери;
 - нельзя открывать дверцу в момент нагревания чистящего средства.
 
Чтобы хорошо прочистить пространство внутри духового шкафа, потребуются губки разного размера, а для очистки труднодоступных мест берут зубную щетку.
Процесс чистки
Для того чтобы процесс прошел быстро и без лишних усилий, необходимо выполнить несколько шагов:
- освободите духовой шкаф от всех его элементов;
 - разогрейте его до необходимой температуры;
 - равномерно нанесите выбранное средство на загрязненные участки;
 - дайте составу время для впитывания;
 - промойте поверхность чистой водой.
 
Средства для чистки духовок
Для очищения духовки от грязного налета подбирают составы без содержания кислот и абразивных компонентов.
«Шуманит»
Эффективное средство «Шуманит» быстро справляется с жирными пятнами и налетом. Предварительная подготовка духовки не требуется:
- Спрей наносят на загрязненные участки. Если используется гель, его распределяют тонким слоем с помощью губки.
 - Ожидают 3 минуты.
 - Остатки средства удаляют губкой и теплой водой.
 
При необходимости процесс можно повторить, увеличив время ожидания до 11 минут.
Mr Muscle
Удаление масляных и жирных пятен проводят с помощью препарата Mr Muscle. Состав быстро растворяет грязные пятна, убивает микробы, возвращает бытовой технике первоначальный блеск:
- Средство равномерно распыляют на поверхность.
 - Оставляют на 4 минуты.
 - Протирают грязь губкой и смывают остатки средства водой.
 
Во время работы обязательно нужно открыть окна или включить вентиляцию.
Cilit Bang
Продукт отлично удаляет стойкие загрязнения. Применять его можно только на остывших поверхностях:
- Нанесите средство равномерно на загрязненный участок.
 - Оставьте компоненты для впитывания на 25 минут.
 - Смывайте состав с помощью моющего средства для посуды.
 - После этого тщательно промойте чистой водой.
 
Перед началом использования рекомендуется протестировать небольшое количество средства на незаметном участке.
Comet
Комет очищает даже очень грязную поверхность, уничтожает бактерии, придает блеск поверхности, не оставляя царапин. Применять чистящее вещество нужно так:
- грязные участки увлажняют;
 - насыпают порошок «Комет»;
 - оставляют на 12 минут;
 - размягченный налет счищают губкой;
 - обильно промывают стенки теплой водой.
 
Frosch
Препарат «Фрош» включает в себя натуральные ингредиенты. Он эффективно устраняет жир и масляные пятна. Средство имеет приятный фруктовый запах:
- Нанесите состав на загрязненную поверхность.
 - Дайте ему впитаться в течение 12 минут.
 - После этого смойте чистой водой.
 - Протрите сухой тканью.
 
Amway Owen Cleaner
Чтобы вычистить духовку, приобретают гель Amway Owen Cleaner. Состав имеет густую консистенцию, которую легко распределять на грязный участок. В составе нет абразивных компонентов.
В комплект входит кисточка, которой распределяют гель по поверхности и оставляют впитываться на 37 минут. По окончании работ стенки промывают чистой водой.
Sanitar
Препарат «Санитар» эффективно справляется с загрязнениями даже в самых запущенных местах. Он представлен в виде густого зеленого геля, не имеющего запаха:
- Гель равномерно распределяется по поверхности с помощью губки.
 - Для полного впитывания достаточно подождать 16 минут.
 - После этого грязь удаляется с помощью губки.
 - Остатки средства смываются водой.
 
В процессе впитывания рекомендуется несколько раз обрабатывать загрязненные участки щеткой.
«Сиф антижир»
Активные компоненты средства «Сиф» мгновенного избавляют от застарелого жира. Достаточно распылить средство на грязную зону и оставить на 5 секунд. На застарелых жирных пятнах средство выдерживают в течение 3 минут. В конце работы достаточно протереть стенки влажно тряпкой.
Unicum Gold
Продукт эффективно устраняет даже самые стойкие загрязнения. Процесс включает в себя следующие шаги:
- наносят состав на поверхности;
 - оставляют на 18 секунд;
 - протирают влажной губкой;
 - смывают водой.
 
В случае наличия трудновыводимых пятен, процедуру следует повторить, увеличив время ожидания до 1 минуты.
Reinex
Препарат справляется с жирными и масляными пятнами, которые появились недавно. Состав не портит поверхность, не оставляет разводов. Средство распыляют на всю поверхность и спустя 5 минут смывают влажной тканью.
Достоинства и недостатки
Химические препараты эффективно удаляют различные виды загрязнений, как свежих, так и тех, которые уже успели впитаться в поверхность.
Однако стоит отметить, что в их составе могут присутствовать вещества, способные повредить стенки духового шкафа. Кроме того, многие из этих средств обладают неприятным запахом.
Народные средства
Компоненты составов, сделанных по народным рецептам, доступные и безопасные. Они прекрасно справляются с жирными пятнами.
Уксус и кухонная соль
Состав эффективно удаляет загрязнения:
- в воду следует добавить уксус и соль;
 - полученный раствор помещают в предварительно разогретую духовку;
 - через 32 минуты духовку отключают;
 - после того как стенки остынут, остатки грязи можно смыть.
 
Нашатырный спирт
Нашатырный спирт растворяет даже старую грязь. Достаточно компонент нанести на поверхность и оставить на всю ночь. Затем губкой счищают застарелую грязь.
Известен и другой способ использования нашатыря:
- духовку разогревают;
 - ставят емкость с водой и с нашатырем;
 - через 11 минут духовку выключают и ждут остывания;
 - средство смывают чистой водой.
 
Раствор из стружки хозяйственного мыла
Для очистки загрязненных поверхностей применяется мыльный раствор:
- натертое мыло растворяют в горячей воде;
 - духовку нагревают до 185 градусов;
 - раствор ставят в духовку;
 - через 38 минут духовку выключают и дают остыть;
 - остатки грязи удаляют губкой.
 
Мыльный раствор, пищевая сода и столовый уксус
Смесь из компонентов легко удаляет жирные брызги:
- В воде разбавляют стружку хозяйственного мыла (28 г), уксус (95 мл) и соду (38 г).
 - Полученным средством смачивают стенки шкафа.
 - Через 80 минут губкой удаляют грязный налет.
 - Промывают водой.
 
Подобный состав используют для чистки всех деталей духовки.
Смесь соды, уксуса и лимонной кислоты
Эффективно очистить духовку можно, используя смесь из трех ингредиентов:
- предварительно разогревают духовку до 105 градусов;
 - готовят состав из лимонной кислоты, соды и уксуса;
 - полученным раствором обрабатывают внутренние поверхности;
 - через 22 минуты смывают остатки чистой водой.
 
После завершения уборки рекомендуется проветрить духовой шкаф в течение одного часа.
Разрыхлитель для выпечки
Удалить даже застарелые пятна поможет разрыхлитель теста:
- Предварительно следует всю поверхность намочить водой.
 - Порошок равномерно распределяют на всех участках.
 - Для впитывания требуется 90 минут.
 - Затем губкой вытирают грязь.
 
Горячий пар
Очистить духовку можно с помощью водяного пара. Для этого в предварительно разогретую духовку помещают сковороду с водой. Спустя 30-40 минут духовку выключают и дают ей остыть. Размягченный жир будет легко удаляться с помощью губки.
Очищение лимонным соком
Очистить от жира духовку поможет сок лимона. Для приготовления состава потребуется сок лимона разбавить водой. Полученный раствор наносят на загрязненную зону губкой и оставляют на 25 минут. Затем жесткой губкой счищают поверхность.
Соль и угольная кислота
Эффективное сочетание соли и угольной кислоты:
- В 650 мл теплой воды растворите 1 кг соли и 35 г угольной кислоты;
 - Разогрейте духовку до 190 градусов;
 - Поместите полученный раствор в духовку;
 - Через 22 минуты выключите духовку и дождитесь полного остывания;
 - Удалите жир с помощью губки.
 
Полезные советы
При соблюдении некоторых рекомендаций не придется столкнуться во время работы с неприятными моментами.
Устраняем неприятный запах от химических средств
После использования химических средств для уборки нередко остается неприятный запах. Существует несколько методов, которые помогут устранить этот аромат.
Повторное смывание остатков
После проведения основной работы поверхность снова отмывают с помощью раствора на основе моющих средств для посуды. Затем тщательно отмывают поверхность чистой водой.
Проветривание рабочей камеры
По завершении влажной уборки рекомендуется оставить дверцу духового шкафа открытой на 42 минуты. В это время желательно проветрить помещение, открыв окна и двери.
Кипячение в духовке емкости с водой и активированным углем
Чтобы не осталось запаха, достаточно поместить в разогретую духовку емкость с водой, в которой предварительно растворили 11 таблеток активированного угля.
Чистим стекло духовки
Эффективный метод с использованием любого средства для мытья посуды:
- В теплой воде растворите небольшое количество моющего средства.
 - Замочите губку в полученном пенном растворе.
 - Нанесите его на стекло.
 - Смойте чистой водой.
 
Если проводить такую очистку сразу после использования техники, на стекле не появятся стойкие жирные пятна.
Как часто мыть
Если духовкой в семье пользуются часто, то чистить внутреннее помещение требуется раз в 4 недели. Дверцу шкафа вытирать нужно сразу после приготовления блюда.
Как почистить противень
Для очистки всех элементов духовки можно использовать те же средства, что и для мытья общей поверхности.
Сода, перекись и моющий гель
Сочетание всех компонентов позволяет удалить любую грязь:
- смешивают соду и перекись водорода;
 - добавляют любой моющий гель;
 - полученный состав наносят на противень;
 - через 12 минут смывают чистой водой и губкой.
 
Кипяток и сода
В противень заливают горячую воду и добавляют 60 г соды. Оставляют на 18 минут, чтобы загрязнения размягчились. Затем сливают воду и удаляют размокшую грязь с помощью губки.
Что нельзя делать
Каждое покрытие бытового прибора требует бережного ухода. Соблюдение некоторых правил позволит сохранить первоначальную чистоту и блеск поверхности:
- нельзя проводить чистку кислотами;
 - очищение электродуховки проводят только после отключения от сети;
 - использование агрессивных химических препаратов повреждает поверхностный материал и вредит здоровью;
 - после проведения уборки дверку шкафа не закрывают.
 
Уход за духовкой
Долговечность вашей духовки во многом зависит от правильного ухода за ней:
- после каждого использования рекомендуется протирать духовку влажной тряпкой;
 - для профилактики стоит очищать духовку паром примерно раз в неделю;
 - избегайте попадания чистящих средств на вентилятор и нагревательные элементы;
 - чтобы предотвратить разбрызгивание жира и сока при готовке, лучше использовать пакеты или фольгу.
 
Следуя этим простым рекомендациям, вы сможете избежать образования стойких жирных пятен.

Советы по профилактике загрязнений
Чтобы избежать трудоемкой и длительной очистки духовки от жира и нагара, важно заранее позаботиться о профилактике загрязнений. Вот несколько полезных советов, которые помогут сохранить вашу духовку в чистоте:
- Используйте фольгу: Постелите алюминиевую фольгу на дно духовки. Это поможет предотвратить попадание жира и остатков пищи на поверхность. Если что-то все же прольется, вам будет достаточно просто заменить фольгу.
 - Регулярная чистка: Не ждите, пока загрязнения накопятся. После каждого использования духовки проводите быструю чистку. Дайте духовке остыть, затем протрите внутренние поверхности влажной тряпкой или губкой, чтобы убрать остатки жира и пищи.
 - Используйте специальные поддоны: Если ваша духовка оснащена поддонами для сбора жира, регулярно очищайте их. Это поможет избежать накопления жира и неприятных запахов.
 - Правильное использование: Следите за тем, чтобы не переполнять противни и формы для запекания. Это поможет избежать вытекания жира и соков на дно духовки.
 - Проветривайте кухню: Во время готовки открывайте окна или включайте вытяжку. Это поможет уменьшить количество жира, оседающего на стенках и поверхности духовки.
 - Используйте крышки: При запекании блюд, которые могут брызгать, накрывайте их крышками. Это не только предотвратит загрязнение, но и поможет сохранить влагу в блюде.
 - Выбор посуды: Используйте посуду с антипригарным покрытием. Это значительно снизит вероятность пригорания пищи и, соответственно, загрязнения духовки.
 - Соблюдайте инструкции: Всегда следуйте рекомендациям производителя по использованию и уходу за духовкой. Это поможет избежать повреждений и продлит срок службы устройства.
 
Следуя этим простым рекомендациям, вы сможете значительно упростить процесс ухода за духовкой и избежать сложной и длительной очистки от жира и нагара в будущем.
Вопрос-ответ
Какие средства лучше всего использовать для чистки духовки?
Для эффективной чистки духовки можно использовать как готовые чистящие средства, так и натуральные компоненты. Популярные варианты включают пищевую соду, уксус, лимонный сок и специальные гели для чистки. Пищевая сода в сочетании с водой образует пасту, которая хорошо справляется с жиром, а уксус помогает нейтрализовать запахи и удалять нагар.
Как быстро удалить застарелый жир и нагар?
Для быстрого удаления застарелого жира и нагара рекомендуется предварительно нагреть духовку до 50-60 градусов, затем выключить и нанести на загрязненные участки смесь из соды и воды. Оставьте на 30-60 минут, после чего протрите поверхность влажной губкой. Если загрязнения сильные, можно использовать уксус для дополнительного эффекта.
Как избежать появления жира и нагара в будущем?
Чтобы предотвратить накопление жира и нагара, рекомендуется регулярно очищать духовку после каждого использования. Используйте поддоны для сбора капель и брызг, а также накрывайте блюда фольгой или крышками. Кроме того, периодическая чистка с использованием натуральных средств поможет поддерживать чистоту и свежесть внутри духовки.
Советы
СОВЕТ №1
Используйте смесь соды и воды для эффективной очистки. Смешайте соду с небольшим количеством воды до состояния пасты и нанесите на загрязненные участки. Оставьте на несколько часов, а затем протрите влажной губкой. Это поможет размягчить жир и нагар, облегчая их удаление.
СОВЕТ №2
Применяйте уксус для усиления эффекта. После того как вы очистили духовку содой, распылите уксус на оставшиеся загрязнения. Реакция уксуса и соды создаст пену, которая поможет удалить остатки жира. Просто протрите поверхность губкой после реакции.
СОВЕТ №3
Не забывайте о паровой очистке. Налейте воду в жаропрочную посуду и добавьте немного лимонного сока или уксуса. Поставьте в духовку на 30 минут при температуре 200°C. Пар поможет размягчить жир и нагар, что значительно упростит их удаление.
СОВЕТ №4
Регулярно проводите профилактическую чистку. Чтобы избежать накопления жира и нагара, старайтесь очищать духовку сразу после использования. Протирайте внутренние поверхности влажной тряпкой, а также используйте специальные защитные покрытия для противней и решеток.