Как правильно установить вытяжку на кухне, виды устройств и выбор расстояния

Установка вытяжки на кухне — ключевой этап, влияющий на комфорт и здоровье домочадцев. Правильный выбор и монтаж устройства помогут эффективно удалять запахи, дым и влагу, создавая приятную атмосферу для готовки. В статье рассмотрим основные правила установки вытяжки, виды устройств и оптимальное расстояние между вытяжкой и плитой, что позволит вам самостоятельно выполнить эту задачу и обеспечить максимальную эффективность работы оборудования.

На что влияет расстояние?

Потребители, которые впервые сталкиваются с необходимостью установки вытяжки, часто считают, что основная трудность заключается в процессе монтажа оборудования. Однако не менее важным аспектом является правильное определение расстояния между вытяжкой и плитой. Этот параметр существенно влияет на эффективность работы установленной системы.

Если вытяжка расположена слишком низко, это приводит к увеличению количества сажи, оседающей на фильтре, и снижению площади, способной поглощать пар. В случае, когда оборудование установлено слишком высоко, производительность системы снижается, что вынуждает постоянно увеличивать мощность.

Установка вытяжки должна проводиться в соответствии с рекомендациями производителей, которые можно найти в инструкции. Не существует универсальных норм, четко определяющих высоту, на которой должна располагаться система принудительной вентиляции.

Правильная установка вытяжки на кухне является ключевым моментом для обеспечения комфортной и безопасной кулинарной среды. Эксперты рекомендуют учитывать несколько факторов при выборе и установке устройства. Во-первых, важно определить тип вытяжки: купольные, встраиваемые или настенные модели имеют свои особенности и подходят для разных стилей интерьера. Во-вторых, расстояние между вытяжкой и плитой должно составлять 65-75 см для газовых плит и 55-65 см для электрических, что обеспечивает эффективное удаление паров и запахов. Также стоит обратить внимание на мощность устройства, которая должна соответствовать размеру кухни. Правильный выбор и установка вытяжки не только улучшат качество воздуха, но и продлят срок службы кухонной техники.

На какой высоте следует вешать кухонную вытяжку

Факторы, которые влияют на расчет высоты

При определении оптимального расстояния от поверхности плиты необходимо учитывать следующие факторы:

• рост самого высокого человека в доме;
• высота потолка в кухне;
• размер плиты;
• тип плиты;
• тип и производительность вытяжки;
• особенности планировки помещения.

Кроме того, определяя месторасположение, нужно учитывать нормативные требования, которые предъявляют к электрическому оборудованию и системам принудительной вентиляции.

Тип вытяжки	Оптимальное расстояние от варочной поверхности (см)	Особенности установки и выбора
Купольная (традиционная)	65-75 (электрическая), 75-85 (газовая)	Требует свободного пространства над плитой, размер должен соответствовать размеру варочной поверхности. Простая в установке и обслуживании.
Плоская (встраиваемая)	50-60	Компактная, устанавливается в шкаф, подходит для небольших кухонь. Может быть менее мощной, чем купольная.
Встраиваемая в шкаф	65-75 (электрическая), 75-85 (газовая)	Устанавливается внутри кухонного шкафа, не занимает много места на поверхности. Важно обеспечить достаточный приток воздуха.
Островная	65-75 (электрическая), 75-85 (газовая)	Устанавливается к потолку над островной варочной поверхностью, требует мощного двигателя и качественной вентиляции.
Телескопическая	50-60	Выдвигается при необходимости, компактна в сложенном виде. Подходит для небольших кухонь.

Интересные факты

Вот несколько интересных фактов о правильной установке вытяжки на кухне, ее видах и выборе расстояния:

1. Оптимальная высота установки: Для эффективной работы вытяжки рекомендуется устанавливать ее на высоте 65-75 см над плитой. Это расстояние обеспечивает максимальное поглощение паров и запахов, не мешая при готовке. Однако для газовых плит высота может быть увеличена до 75-85 см из соображений безопасности.

2. Виды вытяжек: Существует несколько типов вытяжек, включая купольные, встраиваемые, настенные и островные. Купольные вытяжки наиболее эффективны для больших кухонь, в то время как встраиваемые модели идеально подходят для компактных пространств, так как они скрываются в шкафах и не занимают лишнего места.

3. Производительность и размер: При выборе вытяжки важно учитывать не только ее внешний вид, но и производительность, которая измеряется в кубических метрах в час (м³/ч). Рекомендуется, чтобы производительность вытяжки была в 10 раз больше объема кухни. Например, для кухни площадью 20 м² с высотой потолков 2,5 м (объем 50 м³) потребуется вытяжка с производительностью не менее 500 м³/ч для эффективного удаления запахов и пара.

КАК НЕЛЬЗЯ ДЕЛАТЬ ВЕНТИЛЯЦИЮ НА КУХНЕ #168 [ ЗЕМСПРОЕКТ, ЗЕМСТАНДАРТ ]

Рост человека

Вытяжки играют ключевую роль в удалении запахов, возникающих во время готовки. Поэтому крайне важно устанавливать это оборудование на оптимальной высоте для его эффективной работы. Однако не стоит забывать и о комфорте в использовании вытяжки. Конструкция должна быть смонтирована таким образом, чтобы человек, часто готовящий на плите, не испытывал неудобств, например, не ударялся головой о корпус устройства.

Высота кухни

Высота потолка на кухне не играет определяющей роли при выборе места установки оборудования. В данном случае необходимо учитывать рекомендации производителя. Единственное исключение — монтаж на кухне с низким потолком. В подобных ситуациях рекомендуют приобретать вытяжки, которые можно монтировать низко над плитой.

5 страшных ОШИБОК при выборе ВЫТЯЖКИ / Как выбрать вытяжку для кухни?

Размеры и тип варочной поверхности

Размер варочной поверхности не является ключевым фактором. Этот аспект влияет на выбор оборудования, которое обеспечивает принудительную вентиляцию. Тем не менее, тип варочной панели определяет, где можно установить вытяжку.

Газовая плита

При выборе места монтажа рекомендуют учитывать следующие факторы:

• мощность прибора;
• удобство при приготовлении пищи;
• риск возгорания.

Каждый производитель дает собственные рекомендации по поводу выбора места установки. Компания Bosh, с целью повышения производительности собственных приборов, настаивает на необходимости монтажа на уровне 55 сантиметров, тогда как российский производитель Сатурн советует размещать на высоте в 75 сантиметров.

Электрическая

Высота установки вытяжного устройства над электрической плитой определяется типом вентиляционной системы. Для горизонтальных моделей оптимальное расстояние составляет 65 сантиметров, тогда как для вертикальных — от 40 до 55 сантиметров. Важно при этом учитывать как общие рекомендации от производителя, так и рост пользователей.

Особенности планировки

Оптимально, если оборудование устанавливается в непосредственной близости от розеток и вентиляционной шахты. Но оба фактора не играют ключевой роли, как и другие особенности планировки кухни. Важно лишь организовать отвод воздуха от оборудования до вентиляционной шахты, для чего прокладывают специальные короба.

Вид и мощность

Наклонные вытяжки располагаются ближе к плитам, чем горизонтальные. Высота их установки также зависит от мощности устройства. Чем лучше вытяжка справляется с отводом воздуха, тем больше расстояние между варочной панелью и вытяжкой может быть.

Основные типы вытяжных устройств

Порядок монтажа вытяжных устройств может меняться в зависимости от типа выбранной модели.

Рециркуляционная

Эти устройства не выводят воздух из кухни. Модели такого типа, благодаря угольному фильтру, эффективно устраняют неприятные запахи. Воздух, проходя через рециркуляционную вытяжку, возвращается обратно в помещение. Преимуществом использования таких устройств является то, что при установке не нужно подключать короб к вентиляционной системе. Однако основным минусом рециркуляционных моделей является необходимость регулярной замены угольных фильтров.

Проточная

Проточные модели удаляют с кухни копоть и маслянистые испарения. Данные устройства требуют подведения короба к вентиляционной шахте. Проточные модели также комплектуются фильтром. Последний предотвращает проникновение жира в вентиляционную шахту. Чтобы проточная вытяжка работала эффективно, размеры устройства должны совпадать с габаритами варочной панели.

Комбинированная

Комбинированные модели сочетают в себе характеристики двух ранее упомянутых типов. Благодаря встроенному вентилятору такие вытяжки могут эффективно удалять значительные объемы воздуха. Поэтому данное оборудование следует подключать к вентиляционной системе. Кроме того, угольный фильтр дает возможность использовать режим рециркуляции воздуха.

Разновидности

Вид вытяжки играет определяющее значение при выборе места и способа монтажа подобных устройств.

По общей форме

Существует несколько видов вытяжек:

• встраиваемые;
• островные;
• подвесные;
• выдвижные.

Такое разнообразие моделей позволяет выбрать вытяжку, идеально подходящую для особенностей вашей кухни.

Встраиваемая

Модели этого типа встраиваются непосредственно в кухонную мебель, благодаря чему большая часть вытяжки прячется в шкафу. Такие устройства требуют прямого подведения к вентиляционной шахте. За фильтрацию воздуха в этих моделях отвечают металлические решетки, которые необходимо регулярно чистить от нагара и жира.

Встраиваемая техника удобная тем, что подходит практически для любого интерьера. Единственный недостаток заключается в том, что под подобное оборудование необходимо отдельно изготавливать соответствующий по размерам ящик.

Островная

В некоторых кухонных интерьерах предусмотрено размещение варочной панели в центре комнаты. В таких ситуациях рекомендуется устанавливать островные вытяжки, которые фиксируются прямо к потолку.

Подвесная

Подвесные модели считаются наиболее распространенными. Такие устройства крепятся к стене над варочной панелью. От оборудования к вентиляционной шахте идет короб.

Выдвижная

Данная вытяжка представляет собой тип встраиваемого оборудования. Главная характеристика такого устройства заключается в том, что фильтрующая панель уходит внутрь конструкции, когда прибор не находится в эксплуатации.

По форме воздухоприемника

Вне зависимости от типа вытяжки, каждое такое оборудование бывает наклонного либо горизонтального типа. Оба фактора определяют порядок и особенности монтажа кухонной техники.

Наклонная

Эти устройства характеризуются наличием плоской всасывающей поверхности, которая расположена под определенным углом к варочной панели. Эта конструктивная особенность вынуждает производителей устанавливать вентиляторы в верхней части корпуса.

Популярность наклонных моделей объясняется тем, что они уменьшают вероятность возникновения пожара и упрощают процесс замены угольных фильтров.

Горизонтальная

В таких моделях всасывающая поверхность располагается параллельно полу. Эти устройства можно встраивать и располагать над кухонными островками.

На какой высоте вешают наклонные вытяжки?

Наклонная вытяжка должна располагаться на расстоянии 60 сантиметров от варочной поверхности. Это расстояние гарантирует оптимальную эффективность работы устройства. Кроме того, на такой высоте пользователь не будет испытывать неудобств во время готовки.

Правильная высота установки наклонных моделей имеет значительное значение для их дальнейшего использования. Поэтому, если вы решили выбрать именно этот тип вытяжки, важно заранее продумать планировку кухни.

Особенности монтажа горизонтальных приборов

Оптимально, если горизонтальные модели располагаются на удалении в 80 сантиметров от варочной панели. Однако этот параметр меняется в зависимости – как от конструктивных особенностей конкретной техники, так и рекомендаций производителя.

В частности, маломощное оборудование следует устанавливать ближе к варочной панели.

Кроме того, нельзя размещать горизонтальные приборы впритык к потолочному покрытию. Это требование распространяется и на рециркуляционные модели. При монтаже необходимо обеспечить отвод воздуха от вытяжки. То есть нужно проложить короб до вентиляционной шахты, для чего следует оставить свободное пространство между вытяжкой и потолочным покрытием.

Требования к воздуховодам и электросетям

Параметры вытяжного устройства играют ключевую роль в определении нагрузки на вентиляционную систему и электропроводку. Неправильная установка может привести к ряду проблем:

• изменение давления в воздуховодах;
• увеличение нагрузки на мотор вытяжки;
• плохая проходимость воздуха;
• резкий приток воздуха из вентиляционного канала.

Чтобы избежать таких ситуаций, важно учитывать характеристики вентиляционного канала при выборе вытяжки, а также следовать рекомендациям во время монтажа:

• сократить расстояние между вытяжкой и вентиляционной шахтой;
• использовать трубы одинакового диаметра;
• устанавливать воздуховоды строго по уровню;
• поддерживать угол в 90 градусов при необходимости изменения направления трубы.

Производители вытяжных систем не советуют самостоятельно удлинять кабель, который подключается к электросети. Это может привести к окислению проводов, что в конечном итоге вызовет перегрузку и поломку устройства.

При установке вытяжного оборудования рекомендуется размещать источники питания так, чтобы в любой момент можно было быстро отключить кухонную технику. Это особенно важно для обеспечения легкого доступа к отдельным компонентам устройства во время уборки. В противном случае, при контакте с металлическими частями или другими элементами, человек может получить серьезный электрический удар.

Где нужно установить розетку?

Розетки устанавливаются, согласно требованиям государственного стандарта. Производители рекомендуют заранее определиться с местом расположения вытяжки и до установки прибора подвести источник питания на необходимое расстояние.

При прокладке электропроводки нужно придерживаться следующих правил:

• избегать большого количества изгибов, из-за которых повышается нагрузка на вытяжное устройство;
• обеспечить герметичность труб, в которых проложена проводка;
• подвести розетку максимально близко к устанавливаемой технике.

Кроме того, нужно учитывать размер нагрузки, которую испытывает электросеть. Современные вытяжки потребляют мало электроэнергии. Но если в квартире (доме) установлено много приборов, то для устройства, обеспечивающего отвод воздуха из кухни, рекомендуют подвести отдельную линию от электрощитка. Это позволит уменьшить уровень нагрузки на сеть.

Этапы монтажа

Установка вытяжных систем осуществляется по следующему порядку:

• определение места установки и нанесение разметки;
• крепление устройства (к стене или в шкафу);
• прокладка трубы от вентиляционной шахты;
• подключение к электросети.

Каждый шаг выполнения работ следует согласовывать с указаниями производителя.

Установка вытяжки

Вытяжка устанавливается двумя способами: крепится на стену либо встраивается в шкаф. В зависимости от выбранного варианта, меняется порядок выполнения работ.

К стене

Чтобы установить вытяжку на стену, следует выполнить следующие шаги в указанной последовательности:

1. Измерьте расстояние от варочной панели до вытяжного устройства и отметьте соответствующие точки на стене.
2. Проведите горизонтальную линию по отмеченным точкам, следя за уровнем. Нижняя часть вытяжки должна находиться на этой линии.
3. Найдите центр проведенной линии и отметьте его, затем проведите вертикальную линию, также соблюдая уровень.
4. Измерьте расстояние от нижней части корпуса вытяжки до мест крепления и отметьте эти точки на стене.
5. Просверлите отверстия в стене по отмеченным меткам и установите дюбели.
6. Установите вытяжку, начиная с верхней части. Затем выровняйте устройство по горизонтали и закрепите его.
7. Подведите пластиковый канал от вытяжки к вентиляционной шахте.

Если потребуется, обрежьте гофру на вытяжке, если устройство оказывается ниже отмеченных точек. Все соединения вентиляционного канала следует обработать герметиком.

В шкаф

Монтаж вытяжного устройства в кухонный шкаф проводится по приведенному ранее сценарию. Но в данном случае необходимо соблюсти ряд правил. Нижняя часть шкафа должна располагаться строго по горизонтальной полосе, отмечающей расстояние от вытяжки до варочной панели. Для установки встроенной техники рекомендуют заказывать мебель по индивидуальному эскизу.

В верхней части шкафа нужно вырезать отверстие под гофру или вентиляционный канал. Затем внутрь ящика помещается вытяжка и фиксируется к стенкам. Далее к соответствующему отверстию подводится и закрепляется гофра. По окончанию работ шкаф крепится к стене. Места соединения гофры нужно промазать герметиком.

Подключение к электричеству

Вытяжное устройство подключается к электросети с использованием трех проводов. Прежде чем приступить к установке, важно заземлить прибор. Если в квартире установлены евророзетки, необходимость в этой процедуре отпадает. В противном случае, провод, который будет служить заземлителем, следует прикрепить к металлической части вытяжного устройства.

Ключевой момент — такие работы должны выполняться только квалифицированными специалистами. Кабель «ноль» необходимо подключать к глухой нейтрали в электрощитке (это может быть труба или металлическая пластина на стене).

Как оборудовать воздуховод правильно?

Порядок установки не зависит от типа выбранного воздуховода. Сначала необходимо приобрести или изготовить антивозвратный механизм. Если выбран второй вариант, то потребуется создать короб с сечением, соответствующим диаметру воздуховода. Затем в этом корпусе необходимо разместить антивозвратный клапан, представляющий собой два соединенных между собой листа металла, которые раскрываются, как крылья бабочки. Данный механизм монтируется перед выходом вентиляционной шахты.

После этого закрепляется воздуховод. Последний прокладывается с минимальным количеством изгибов. Такой подход позволяет уменьшить уровень нагрузки, которую испытывает вентилятор в вытяжке. В конце воздуховод крепится к стене. Все стыки нужно дополнительно обработать герметиком или монтажной пеной.

Алюминиевый

Алюминиевые трубы обладают значительным преимуществом благодаря своей гибкости, что делает процесс установки воздуховодов более простым. Этот вариант особенно подходит для тех, кто не имеет опыта в монтаже вытяжных систем. Алюминиевые трубы могут растягиваться, что помогает компенсировать возможные ошибки при определении длины воздуховода. Кроме того, гофрированные трубы не создают лишнего шума и вибраций во время работы вытяжки.

Однако у этого решения есть и недостаток: алюминиевые трубы имеют не самый привлекательный внешний вид. Поэтому их обычно скрывают в подвесных потолках или помещают в специальные короба.

Пластиковый

Пластиковые воздуховоды — это оптимальный выбор для квартир и домов. Трубы из поливинилхлорида отличаются нейтральным белым цветом и в процессе эксплуатации вытяжного устройства не издают посторонних шумов. Главный недостаток пластиковых воздуховодов — более сложный монтаж в сравнении с гофрой. В частности, при установке необходимо точно соблюдать угол в 90 градусов, изменяя направление.

Пластиковый квадратный

Данный тип воздуховода аналогичен предыдущему. Основное отличие заключается в том, что квадратные трубы из поливинилхлорида легче устанавливать. Это связано с тем, что такая форма позволяет отдельным компонентам воздуховода более точно и жестко соединяться друг с другом, что, в свою очередь, снижает потребность в герметике.

Правила эксплуатации

Гофрированные трубы считаются более эффективным вариантом, чем пластиковые. Такой воздуховод в итоге обойдется дешевле и не теряет эффективность в отличие от ПВХ. Пластиковые и гофрированные трубы рекомендуют прочищать не реже одного раза в год, убирая то, что мешает нормальному оттоку воздуха.

Чтобы продлить срок эксплуатации вытяжки, рекомендуют включать прибор на малых оборотах и постепенно увеличивать скорость работы вентилятора. Такой подход снижает общую нагрузку на электромотор. Важно также своевременно прочищать или менять фильтры (если используется угольный). Это правило распространяется и на рециркуляционные модели.

Советы по уходу и обслуживанию вытяжки

Правильный уход и регулярное обслуживание вытяжки на кухне являются ключевыми факторами для обеспечения её эффективной работы и долговечности. Ниже представлены основные рекомендации по уходу за вытяжкой.

1. Регулярная чистка фильтров

Фильтры вытяжки играют важную роль в её функционировании, так как они задерживают жир и другие загрязнения. Существует два типа фильтров: металлические и угольные. Металлические фильтры можно мыть, а угольные требуют замены. Рекомендуется очищать металлические фильтры каждые 1-2 месяца, в зависимости от интенсивности использования вытяжки. Для этого их можно замочить в горячем мыльном растворе, а затем тщательно промыть под струёй воды.

2. Очистка корпуса вытяжки

Корпус вытяжки также нуждается в регулярной чистке. Для этого используйте мягкую ткань и нейтральные моющие средства. Избегайте абразивных чистящих средств, которые могут повредить поверхность. Чистите корпус не реже одного раза в месяц, чтобы предотвратить накопление жира и пыли.

3. Проверка работы вентилятора

Регулярно проверяйте работу вентилятора вытяжки. Если вы заметили, что он работает слабо или издает посторонние звуки, это может указывать на необходимость технического обслуживания. В таких случаях рекомендуется обратиться к специалисту для диагностики и ремонта.

4. Замена угольных фильтров

Если ваша вытяжка оснащена угольными фильтрами, их необходимо заменять каждые 3-6 месяцев, в зависимости от интенсивности использования. Угольные фильтры не подлежат очистке, поэтому их замена является единственным способом поддержания эффективности работы устройства.

5. Проверка и очистка вентиляционных каналов

Если вытяжка подключена к вентиляционным каналам, важно периодически проверять их состояние. Накопление жира и пыли в каналах может значительно снизить эффективность вытяжки. Рекомендуется проводить очистку вентиляционных каналов не реже одного раза в год, а в случае интенсивного использования — чаще.

6. Обращение к профессионалам

Если вы не уверены в своих силах или заметили серьезные проблемы с вытяжкой, лучше обратиться к профессионалам. Специалисты смогут провести полное техническое обслуживание, выявить и устранить возможные неисправности, что поможет продлить срок службы устройства.

Соблюдение этих простых рекомендаций поможет вам поддерживать вытяжку в отличном состоянии, обеспечивая её эффективную работу и чистоту на кухне.

Вопрос-ответ

Как выбрать подходящий тип вытяжки для кухни?

При выборе вытяжки важно учитывать размер кухни, тип плиты и стиль интерьера. Для небольших кухонь подойдут наклонные или встроенные модели, а для больших — островные или купольные. Также стоит обратить внимание на мощность устройства, которая должна соответствовать объему кухни.

Какое расстояние должно быть между вытяжкой и плитой?

Рекомендуемое расстояние между вытяжкой и плитой зависит от типа устройства. Для газовых плит это расстояние должно составлять 75-85 см, а для электрических — 65-75 см. Соблюдение этих норм обеспечивает безопасность и эффективность работы вытяжки.

Как правильно установить вытяжку самостоятельно?

Для установки вытяжки необходимо следовать инструкции производителя. Обычно процесс включает в себя разметку мест для креплений, установку крепежных элементов, подключение к вентиляции и электричеству. Важно также проверить уровень устройства и герметичность соединений, чтобы избежать утечек воздуха.

Советы

СОВЕТ №1

Перед установкой вытяжки обязательно ознакомьтесь с инструкцией производителя. Это поможет вам понять особенности монтажа конкретной модели и избежать ошибок, которые могут привести к снижению эффективности работы устройства.

СОВЕТ №2

Выбирайте вытяжку в зависимости от размеров вашей кухни. Для маленьких помещений подойдут компактные модели, а для больших кухонь лучше выбирать мощные устройства с высокой производительностью, чтобы эффективно удалять запахи и пар.

СОВЕТ №3

Обратите внимание на высоту установки вытяжки. Рекомендуемое расстояние между варочной поверхностью и вытяжкой составляет 65-75 см для газовых плит и 55-65 см для электрических. Это обеспечит безопасность и оптимальную эффективность работы устройства.

СОВЕТ №4

Не забывайте о вентиляции. Убедитесь, что вытяжка подключена к вентиляционному каналу, который соответствует ее мощности. Это поможет избежать обратного потока воздуха и обеспечит качественное удаление загрязнений из кухни.